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酒店属于面向大众的服务行业，作为酒店经理，若没有良好的个人形象，即使再有能力、管理得再好，也会让他人对自己的整体评价大打折扣，从而影响自己在下属心目中的形象和地位。酒店经理的个人形象要求包括穿着服饰、言谈举止、神态等方面，具体说明如表2-1所示。
表2-1 酒店经理的个人形象要求
酒店经理应该具备过硬的心理素质，其具体要求如图2-1所示。
图2-1 酒店经理的心理素质要求
酒店工作涉及面广，既复杂又琐碎，这就需要酒店经理具备表2-2所示的几项能力。
表2-2 酒店经理的个人能力要求
酒店经理的职业道德要求主要有以下几点：
（1）遵纪守法，廉洁奉公；
（2）敬业爱岗，忠于职守；
（3）团结协作，顾全大局；
（4）不卑不亢，一视同仁；
（5）真诚公道，信誉第一。