酒店经理的日常管理工作包括制订工作计划、汇报工作、下达指示、进行有效授权、团队管理、日常沟通管理、个人形象自检以及自我反思等,具体如表2-3所示。
表2-3 酒店经理日常管理工作内容
酒店经理的专业管理工作涉及酒店管理各个方面的具体事项,如前厅事务管理、酒店餐饮管理等,具体如表2-4所示。
表2-4 酒店经理专业管理工作内容 9EQou7waXbkljNvp24pBUCtSnZGhNVxz/jp8+alEYV9sdxk72HuKsTrP4gWEn1P1