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不同种类的海洋动物食性各不相同。通常情况下，海洋动物对食物有一定的选择性。根据食性的不同，海洋动物可以分为植食性动物、肉食性动物、杂食性动物和食碎屑动物等。
海洋中，小型浮游动物大多是植食性动物。它们以浮游植物，如硅藻、蓝藻等为食。除了这些小精灵，有些海洋鱼类也以植物为食，如遮目鱼。当然，海洋中也不乏一些大型食草动物，如儒艮。
海底沉积物中的有机碎屑是很多底栖动物的食物。沙蚕和海蚯蚓就属于食碎屑动物。
儒艮生活在距海岸20米左右的海草丛中，海藻、水草等鲜嫩多汁的水生植物就是它们的食物。儒艮的食量很大，一头儒艮每天要消耗45千克以上的水生植物，因此其一天中的大部分时间在吃。
海洋中生存竞争激烈，有很多肉食性动物。按照海洋食物链的顺序，高一级的摄食者捕食低级或同级的动物。当然，肉食性动物中也包括喜欢“不劳而获”的食腐者。食腐者在短时间内摄食、消化掉海洋动物的尸体，为海洋生态环境做出了贡献。
海洋中也有一些不挑食的动物。它们的菜单中有动物也有植物，甚至还有水底的腐殖质。
玳瑁是一种海龟，是出名的杂食者。海绵、水母、海葵、贝类、鱼类、甲壳类及海藻等都是玳瑁的食物。
大白鲨是海洋中最大的肉食性鱼类，也是海洋中的顶级掠食者，以强大的杀伤力著称。它们捕食海豹、海狮、海鸟等，偶尔也会吃海豚、鲸的尸体。
