万能的上帝是花园的第一个缔造者。的确,赏花弄草是人类乐趣当中最为单纯的一种。花园对于振作人的精神有着不可估量的效果,如果建筑和宫殿没有花园,那就不过是粗俗的作品罢了。一个人可以了解到,当时代日益向文明和高雅发展时,人们通常先谈及高大的建筑然后才谈及精巧的花园,仿佛花园是更为完美的。我确实认为,在皇家花园的设计上,应该是一年当中12个月都有美景。其中,每个季节的几种最美的花木依次呈现。就12月和1月,以及11月的后半部分来说,你应该种植那些整个冬日都常青的植物:冬青、常春藤、月桂、杜松、柏树、紫杉、林刺葵、枞树、迷迭香、薰衣草;白色、紫色和蓝色的长春花;石蚕草、菖蒲;橙树、柠檬树;桃金娘,如果它们能被种植在温室里的话;还有香墨角兰,也需要保暖。接着,对于1月的后半部分和2月,应种植即将开放的丁香花树;番红花,黄色和灰色均可;报春花、银莲花、开得较早的郁金香、风信子、小鸢尾、贝母。到了3月,应该有紫罗兰,尤其是那种单瓣蓝色的盛放最早;黄水仙、雏菊、盛开的杏树、开满花的桃树、正在开花的山茱萸树、多花蔷薇。在接着到来的4月中,有重瓣的白色紫罗兰、桂竹香、康乃馨、黄花九轮草、鸢尾花,以及各种各样的百合花;迷迭香、郁金香、重瓣牡丹、淡色水仙、法国忍冬;樱花、李花和梅花、枝繁叶茂的山椃、丁香树。在5月和6月里,出现的是各类石竹,尤其是浅粉红色的石竹;各种玫瑰,除了麝香玫瑰之外——因为它开放得较晚;忍冬、草莓、牛舌草、耧斗菜;非洲万寿菊、果实累累的樱桃树、醋栗、果满枝头的无花果树、树莓、葡萄花、盛开的薰衣草、开白花的香兰;麝香兰、山百合、开花的苹果树。7月当中,有多种多样的紫罗兰、淡粉色的玫瑰、酸橙花、挂果较早的梨树和结果的李子树、苹果树、未熟的小苹果。8月中各色各样的李子和梅子都成熟了,还有梨子、杏子、伏牛花、榛子、甜瓜、各种颜色的附子。在9月中,有葡萄、苹果、万紫千红的罂粟花、桃子、榅桲、油桃、山茱萸、冬梨、柑橘。在10月和11月的前半个月中能营造景观的,有枸杞、西洋李,通过修剪或移植使之较晚开放的玫瑰、蜀葵等,诸如此类。这些花草植物是根据伦敦的气候挑选出来的,但是我的意思显而易见,也就是你根据地方的特点因地制宜,就能拥有永恒的春天。
因为飘洒在空气中而不是在人的手中,鲜花的芬芳更为香甜(就像乐曲中的颤音一样婉转缠绵),因此要了解哪些花儿和植物的气味最为馥郁,最有助于获得这种乐趣。粉红色品种和红色品种的玫瑰都不是容易散发出香味的花,所以当你经过一整排这种玫瑰时,却嗅不到一点它们的芳香,即便是在满布朝露的清晨也是如此。月桂在生长的过程中也不散发香气,迷迭香也很少散发香气,香墨角兰也是这样。其他在空气中散发香气的花儿当中,香味最为浓郁的莫过于紫罗兰,尤其是白色的重瓣紫罗兰,一年绽放两次,一次是在4月中旬,一次是在8月24日的圣巴塞洛缪节之时;其次就是麝香玫瑰;此外就是草莓叶枯萎的时候,带着一种最为怡神的气味;然后就是葡萄花,它是一种微小的花朵,就像苇草的小花,起初是成簇生长开放的;再则就是甜石楠;还有黄色紫罗兰,种植在会客室或低层房间的窗外最惹人喜爱;接着还有石竹花和康乃馨,尤其是花坛石竹和丁香康乃馨;其次就是酸橙花的花香味;还有就是忍冬花,所以它们得种得远一些才好。我没有谈论到豆类的花,因为它们属于田间花朵。但在其他方面,那些最能让空气芬芳怡人而并非供人在一旁流连忘返,而是被踩踏和挤压的,有三种,那就是地榆、野麝香草以及水薄荷。因此你应将小径旁种满此类植物,当你漫步或徜徉的时候可以尽情享受它们的香气带来的愉悦。
对于花园来说(上述的种种当然都是关于君王的花园,就像我们讨论建筑时那样),其面积应不少于30英亩,并且应划分为三个部分:在入口处是一片如茵绿地;在出口处应该是一片荒地或沙地;中间的是主花园,两边是小路。并且我认为应有4英亩的土地用于绿地,6英亩的土地用于荒地,两边各用4英亩,12英亩作为主花园。绿地有两种妙用:其一,没有什么比看到精心修剪的绿色草地更为舒适悦目;其次,因为绿地的中间会给你提供一条美丽的小径,将你引向一道气派庄严并将花园围绕的树篱前。但因为小径会比较长,并且在一年或一天之中最热的时候,你应不必冒着日晒行走在绿地的小径去花园乘凉,因此你应在绿地的两侧设置可遮阳的小路,由木匠来建造,约12英尺高,这样你可以在阴凉中走到花园中。至于用各种颜色的泥土安设花坛、形成图案,它们可以位于花园旁边房屋的窗户下边,这些都是小巧的玩意儿而已,你在糖果点心那里可能已经多次看到这样的设计了。花园最好是正方形的,四周围绕着气派的有拱门的树篱,这些拱门矗立在木匠修建的柱子上,约有10英尺高和6英尺宽,拱门之间的距离应与拱门的宽度一致。在拱门之上还有约4英尺高的整道树篱,也是由木工构建而成的。并且在更高一层的树篱之上,在每个拱门上方,都有一个小的角塔,其中部凸起的空间,恰恰能容纳一个鸟笼。在拱门之间的上方可布置一些小雕像及宽大的圆形镀金彩色玻璃,让阳光可以尽情地挥洒。但这个树篱我想要建造在慢坡上,不能陡峭,而是平缓的斜坡,约6英尺高,上边种植各色花儿。并且我认为这个正方形的花园不应该占据土地整个面积,而是应在两侧留有足够的空间,可用于各种小径的营造,前面提到的绿地间的遮阳小路可以将你引向这些小径。不过,在这个树篱围绕的花园的两端应没有带树篱的小路。在通向花园的一端不设有这种小路,是为了保证从绿地望过来时,你的视野能触及那精心设计的树篱;在更远的一端也不设有这种小路,是为了使你从树篱的拱门中望出去,能看到花园背后的荒地。
至于高大的树篱内部花园的布置,我认为应该给风格各异的设计留下发挥的空间,无论你要将花园设计成何种风格,要奉劝的忠告是:首先,不可太过于烦琐或繁杂。在这一点上,就我个人而言,我并不喜欢在杜松或其他花园里的树木上雕刻图案——这是给孩子们看的。我非常喜欢低矮的小树篱,修剪成圆形,就像衣饰上的绲边一样,再配以一些漂亮的棱锥,在一些地方,设有木工雕刻的美观柱子。我也同样喜欢将小路设计得宽阔大方。在花园两侧你可以修建有顶篷的小道,但在花园的主体部分则不适宜这样做。我也希望,在花园的正中,有一座精致的小山,拾阶而上共有三层,其道路的宽度可供四人并肩而行。我也认为道路可以完全环绕于小山,无须扶栏或浮雕装饰。整座小山30英尺高,并设有宴会厅,其中装有整洁考究的壁炉,不要安装太多的玻璃窗。
喷泉是非常美丽和赏心悦目的。水塘则会有损花园的风貌,使得花园不益于健康并且充斥着苍蝇和青蛙。我认为喷泉有两种类型:一种是喷水或者冒水的,另一种是澄澈的蓄水池,约30或40英尺见方,其中既不养鱼也无淤泥和泥浆沉底。就第一种喷泉来说,若以镀金或大理石材质的雕像作为装饰品,会很不错,但问题的关键在于使水潺潺流动,而不是在水钵和水槽中停滞不畅。不流动的水会被污染,从而发绿、发红或诸如此类,要不然就是聚集了苔藓或各种腐败物。除此之外,喷泉应每日及时清洁。喷泉若饰以一些阶梯,同时周围配以一些精心铺设的路面,也会有良好的效果。至于另外一种类型的喷泉,我们可将其称为浴池。它承载着许多遐思和拥有许多美观的设计,我们就不必自找麻烦了。例如,池子底部应精心铺设,装饰以图案,池子的两侧也是如此,并且用彩色的玻璃,以及其他有光泽的物品进行修饰,以有小雕像的精巧栏杆环绕之。然而论及这种喷泉的要点,与我们谈论前一种喷泉时是相同的,也就是让水能够长流不止,通过比池子更高的水提供源头,并通过精良的喷管进行输送,然后用均等大小的出水孔由地下将水排出,这样水就不会积郁池中。至于那些精妙的设计,例如使水流如虹而不溅或使水以各种形状喷洒(羽毛的形状、酒杯的形状、华盖的形状等),它们都十分宜人眼目,但对于修身养性没有什么裨益。
就园中的荒地来说,也就是我们园林规划中的第三部分,我认为应该尽可能地设计出具有真正自然的荒野气息。我想其中不必栽种树木,但可种植一些灌木,除了多花蔷薇和金银花之外,再有一些野葡萄间杂其中。地上多种植紫罗兰、草莓和樱草,因为这些草木可以散发香气,在荫庇之处也会茂盛生长。而且这些草木在荒地之中的种植是随意的,到处都可以,并没有什么既定的次序。我也喜欢有些堆积的小土丘,性质与鼹鼠的窝一样(就像是在真正的荒野中那样),有些种上野生的百里香,有些种上石竹花,有些种上会长出悦目花儿的石蚕草,有些种上长春花,有些种上紫罗兰,有些种上草莓,有些种上黄花九轮草,有些种上雏菊,有些种上红玫瑰,有些种上山百合,有些种上红色的美洲石竹,有些种上熊掌花以及类似的虽不名贵,却同样芬芳和好看的花卉。一些小土丘的顶部可以种植直立挺拔的小灌木,另一些则不必。此类小灌木有玫瑰、杜松、冬青、伏牛花(但要分散开来种植,因它们的香气浓郁)、红醋栗、醋栗、迷迭香、月桂、多花蔷薇等,诸如此类。但这些直立的灌木都应时常修剪,以免生长凌乱而不成形状。
就两侧的土地来说,可以在其中建造各种幽僻的小路。其中的一些小路,无论太阳有多大,都是浓荫遮蔽的。还可以将其中的一些小路建成能遮风挡雨的,当风狠狠刮着的时候,你就犹如在一个避风的走廊里行走。而且这类小路的两端都应建有树篱,可将风阻挡在外。这些有遮蔽的小路应该用碎石更为细致地铺设,不要种草,因为容易打湿鞋袜。在许多这些小路边,你应种植各式各样的果树,使之或依墙而立,或排列成行。然而一般来说,需要遵循的是,你的这些果树在小路边的种植应雅致、宽阔和低矮,不宜过高。果树的周围应种植秀丽的花卉,但稀疏和分散地种植就好,以免妨碍树木的生长。在两侧土地的尽头,我认为应各有一座有一定高度的小山,山上的树篱围墙应与胸齐平,在上面可眺望田野。
就主体花园来说,我不反对在两侧设美观大方、植有果树的小路。园中还应有种植着果树的小丘,有布置得大方有序的设座椅的凉亭。但这些不应布置得过于紧凑,而使主花园被封闭起来,空气也要可以自由流通。至于荫凉之处,我想主要依靠两侧地面的小路来获得,如果愿意,你可以在一年或一日的炎热之时,到那里去散步。但主花园是为一年之中最温和宜人的时节设计的;在炎热的夏季,则是针对清晨和黄昏,或阴天。
至于鸟舍,我并不喜欢,除非它们巨大到可以在其中铺设草皮,并且其中种植有草木,那样鸟儿才能有更多的活动范围和自然栖息之所,在鸟舍的地面上也不会有污秽物出现。
至此我已经把一个君王的花园大致勾勒了一番,部分是通过建议,部分是通过描绘,还不能算是一个模型,仅仅是花园的一些大致线条而已。在这方面我也不惜成本,但成本对于王公贵族来说算不了什么,因为他们大多时候都采纳工匠的建议,不惜斥巨资去装点他们的花园。有时为了壮观宏伟、堂皇富丽还添加雕像等诸如此类的物品,但这些对于花园的真正乐趣却是毫无助益。