豆豉鲮鱼拌苦菊

主料： 苦菊20千克

配料： 豆豉鲮鱼罐头2.5千克

调料： 盐0.2千克、味精0.1千克、香油0.05千克、葱油0.1千克、花椒油0.01千克

营养价值

豆豉鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，味道鲜美。苦菊有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

制作方法

（1）将苦菊去根，洗净切段。

（2）然后将苦菊与豆豉鲮鱼罐头加入调料拌匀，装盘即可。 SHMPMdbwh3bILl6eXInkU5PvB8yzISFa0/P7goJKY7TFOPoad/fwZ3AuWEjFSk9R