葱油黄瓜花

主料： 黄瓜花20千克

调料： 盐0.2千克、味精0.1千克、香油0.05千克、葱油0.2千克、蒜末0.15千克

营养价值

黄瓜花有抗衰老、降血糖、健脾胃、防酒精中毒的作用。黄瓜中含有的葫芦素C，具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。

制作方法

（1）将黄瓜花洗净，去根焯水，取出过凉备用。

（2）将黄瓜花与调料拌匀，装盘即可。 z+SROvWFmN5Sx/etXJihOanqbw4Zg/60HRyKqUWZ0L6fF8168TK0PP8Kv4ut5qu7