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在姐姐看来，弟弟的想法过于天真、单纯。
但凡是有点儿脑子就不会去琢磨这件事，学校的食堂凭啥给你家承包？
且不说公家食堂能否外包给个体户，首先，他们家餐馆有实力供应师生们吃饭吗？
整个高中师生加在一起三百多人，三百多张吃饭的嘴，区区的一个小餐馆不可能承担起这么大的消耗量，再者说了，餐馆没钱，还欠着一屁股外债，一个月内筹不够钱，餐馆随时面临倒闭风险。
内忧外患的处境下，自保都成问题，还想扩张买卖？简直天方夜谭，趁早洗洗睡吧。
母亲不想让儿子掺和进来，是把他当成乳臭未干的孩子。姐姐不赞同弟弟大胆的创业思路，则是把他当成思想天真的熊孩子。
诸多的不信任让叶国涛感受到了浓浓的挫败感，好吧，像是网络小说里那样开局就能扭转乾坤的剧情看来在现实中是不可能出现的了，不过，这倒难不住叶国涛机智的头脑，他有足够的自信心能将此时困境局面反败为胜！
承包学校食堂，无疑是打开餐馆当前运营困境的最好手段之一，经历过那个年代的人或许都知道，在绝大多数的初高中学校里，都是不具备食堂的，原因有二：
一者是学校经费不足，无力承担学生们的伙食餐饮问题，二者是商业化外包概念尚未走进校园。
十里八村的孩子们每当到了开学的日子，总是会背着大包小包的干粮和咸菜到学校报道。
干馒头就咸菜，是大多数学生们主要的伙食配备，一碗热腾腾的热菜，无疑是最奢侈的享受。
至于吃泡面？在当前的时代背景下，顿顿吃泡面是一种奢侈的生活方式，大部分学生家庭承担不起天天吃泡面的经济开销。
企业承包学校食堂这种模式，还要再等几年才能大范围的普遍开来，在这之前，学校兴办食堂全部为自营模式，无论是投入还是支出，皆是依赖教育部门的专项拨款。
因此，在叶国涛这个来自于后世的企业家眼中看来，这片未曾开发过的“处女地”，无疑是蕴含着无穷无尽的商机！
什么是创业，人无我有，人有我精！
事事走在最前面，才能吃得到第一口螃蟹，这才叫创业，那句话怎么说来着，人有多大胆，地有多大产！
叶国涛已经打定了主意， 不管压力和阻力有多大，学校食堂业务他是吃定了，至于承包资金和胃口，他也早有解决的办法，就这点儿事，尚且难不住他。
倘若遇到点小麻烦就知难而退，也就不会有他后来餐饮巨头的创业传奇了。
将桌子上的二百七十块钱捡起来揣进兜里，暂时“贪污”了这笔钱，这点钱对于拯救爸爸或许是杯水车薪，但是对于他实现食堂计划则是足够了。
深夜，嘎吱的门响声，叶国涛悄悄推开了姐姐卧室的房门。
蹑手蹑脚的走了进去，床上空无一人，累疲乏的姐姐正伏在写字桌上睡的正香，桌子上的台灯还亮着，刺眼的白炽灯灯光打在姐姐恬静的脸上。
轻轻地推了推姐姐的胳膊，没有任何反应，房间里只有她均匀的呼吸声。
唉，为了这个支离破碎的家，仅仅比自己大五岁的姐姐也算是拼了命，叶国涛叹息一声，在他的记忆里，姐姐永远都是一副忙碌的样子，在餐馆破产和母亲车祸去世之后，身为家里的长女，叶国婷义无反顾的扛下了家里所有的债务，当老师的同时兼职三份工作，过度的透支身体，让她那一头秀发早早的变成了白发。
抄起姐姐的小腿，一个公主抱，将叶国婷抱回了床上，帮她掖好被子，当叶国涛做完这些动作的时候，叶国婷依然是睡得香甜，看样子，真的是累坏了。
悄悄坐在了桌子前，叶国涛拿起钢笔，开始帮姐姐继续完成未完工的食堂方案。
把她的方案撕掉带走，偷梁换柱，换上自己早已准备好的外包食堂计划。
经历过一次历史的他知道，学校为了兴办食堂这件事闹得鸡飞狗跳，教育局拨发的经费不足以让学校成立一个能够容纳三百师生共同吃饭的食堂，钱折腾了不少，可食堂也没彻底落实，学生们又吃了一年多的咸菜馒头，一年之后，被天海当地的一家餐馆承包了食堂业务。
前后折腾了一年多，最终走上了外包的商业化之路。
而承包学校食堂的这家餐馆，随后又承包下来全市所有学校的食堂业务，赚了个盆满钵盈，着实令人羡慕。
叶国涛要做的就是走在这家餐馆前面，提前一年将承包食堂的业务抢到手里！
承包食堂的问题看起来复杂，但在叶国涛眼中，只有两个比较大的问题：
一是让学校接受食堂商业外包的理念，好让他们明白，只有将食堂承包出去，才是最省钱、省力的方案。
二是让学校相信，他们家的好滋味菜馆具备承担起师生们一日三餐的能力。
叶国涛相信，自己为姐姐设计的这套方案，一定会让校领导们眼前一亮，脱颖而出，一鸣惊人！从而接受食堂外包的理念。
当方案计划书完成之后，回头看一眼熟睡的姐姐，叶国涛松了口气，关上了台灯，又蹑手蹑脚的退出了房间。
似乎能够在脑海中脑补出姐姐当着校领导们的面宣读这份非出己手计划书时候的懵逼表情……
不好意思了，姐姐，我要坑你一次～
“啊～～睡过头啦！完啦完啦！要迟到啦！”
一大清早，坐餐桌前吃油条的叶国涛就听见了姐姐房间里传来的尖叫声。
砰，门被推开，神色慌张，衣衫不整的姐姐从里面窜了出来。“要死了，要死了！要迟到了，怎么不叫我！”
抓一根油条就往嘴里塞，一边吃，一边埋怨叶国涛。
“我怎么知道你睡过头了，我还以为你故意的呢。”叶国涛果断不背锅。
“来不及了，我要去上班了，赶明个儿你也去学校报道吧，你请假这些日子拉下的功课太多了，找个时间非得给你补一补不可，明年夏天要是考不上大学，看我不打断你腿！”临走还不忘威胁弟弟一番。
急匆匆的蹬着二八大杠朝着学校急匆匆的赶去。
母亲出门借钱去了，姐姐也上班去了，叶国涛知道，是时候该实现自己承包食堂的伟大计划了。
临走之前，还不忘记把墙上的经营许可证摘下来，一并带走。
蹬着自行车出了门，叶国涛决定先去隔壁乡镇找舅舅陈老虎帮忙，执行这个计划少不了自己人帮忙，第一个选中的就是亲舅舅陈老虎。
舅舅陈老虎年轻的时候，跟着姐姐姐夫一同在工厂上班，也曾是个端着铁饭碗的工人，可惜的是，同样也没能挺过九十年代初的下岗浪潮，沦为一名下岗职工，在隔壁乡镇上开了一家猪肉铺，以杀猪卖肉维持生计。
相比起姐姐陈芳家的菜馆入不敷出，勉强糊口，自打供销社的垄断功能逐步被多元化的经济模式逐渐取代之后，他家的猪肉铺生意就红火多了。
这年头，人们的生活水准虽然有所提高，但不可能顿顿下馆子吃饭，可三天两头的吃顿猪肉改善伙食，还是要得的。
姐弟间的关系向来挺好，然而唯独一点不好的就是，陈老虎是个“妻管严”，别看他五大三粗，一副谁都不敢惹的样子，然而却摊上了个厉害媳妇，被管的服服帖帖。
美中不足的是，偏偏这个媳妇的心眼儿只有针鼻儿那么大小，看谁都像是欠了她钱一样，是个嫌贫爱富的人。
好好地亲戚关系被她给处的拧拧巴巴，当叶家有难的时候，死活不肯借钱帮忙，这也就算了，还阴阳怪气的冷嘲热讽。
当弟弟的不可能眼睁睁的坐视不管，陈老虎背着媳妇偷偷给叶国婷塞了二百块钱，这事被媳妇知道之后，那还了得，光打架足足打了三天三夜……
当然，这都是后话了。
至少叶国涛见到杀猪摊上的舅舅时候，除了脸上的两道新增的伤痕之外，没太大的毛病。