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食材
肉末
200g
想吃什么肉，都可以
洋葱
1/3个
咖喱块
4块
1 锅热加点油，将肉末用小火慢慢炒至变色，加入洋葱炒香，把洋葱炒透明后，再加水没过肉末。
2 大火煮开后，撇掉浮沫，加入咖喱块，改小火，把咖喱块煮融化就可以啦！
这个食谱中的分量够两个人吃。在《粗糙食堂2：一个人的幸福餐》中，我介绍过肉末的保存方法：可以按照一份200g（或100g）左右放在保鲜袋中压平冷冻，方便每次解冻后使用。
