秋天不适合多吃辛味,因为辛味能助肺气,秋天肺气已经很旺了,再吃辛味,肺气过于上升,就削弱了其肃降的作用。肺气上逆会引起咳嗽,而且往往是燥咳。
另外,辛味发汗,秋天干燥,人体发汗过多就缺水,也就是伤阴了。
肺为金,肝为木,金克木,肺气太旺,对肝不利。所以,爱吃辣的人,秋天一定要克制一点。
古人说,一年之中,秋不食姜。这不是指一点不能吃,而是指不能专门去吃姜,像姜茶、姜糖什么的,秋天就最好免了。当然,做菜的时候,姜是调料,该放还得放,跟别的食物一搭配就平衡了。
我周围好多朋友都出现秋燥现象,我都建议他们按照陈老师的方法食疗。我用过陈老师好多食方效果都很好,推荐!——清风等待你来