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春天属木，肝属木，酸也属木。所以，春天一定要少吃酸味。为什么？春天是养肝的季节，但养的是肝阳，肝气升发，把冬天潜伏在体内的病邪宣泄出去。所以，对于一般人而言，反而要少吃些酸的才好，以免收敛过度，把病邪关在了体内。
所以，普通体质的人在春天可以适当减少摄入酸味食物，因为这是肝旺脾虚的季节。
1.感谢允斌老师的立春养生食疗方，指导和帮助我们祛除浊气，生发阳气，养好身体，迎接春天！——沂灵
2.人在大自然面前太渺小了，应顺从自然，不生气，不动肝火，快乐过好当下，幸福每一天，感恩老师！——杨爱莲
1.问：陈老师，阳虚的人春天饮食要注意哪些？如何调理？还有想长胖吃什么？
允斌答：阳虚的人春天多吃温暖肾阳的蔬菜，比如韭菜、香椿。
2.问：因为我肝火旺，黑眼圈、眼袋比较重，而且晚上特别多梦。春天吃什么会比较好，能祛除这些呢？
允斌答：夜里多梦与肝火有关系，可以喝三花舒肝解郁茶。原料：月季花6朵，玫瑰花6朵，茉莉花12朵，沸水冲泡。功效：舒肝理气，活血通脉，解忧郁，预防黄褐斑，调理肝火引起的睡眠问题。
3.问：南方春天气温较高，降燥热吃啥好？
允斌答：可以喝大麦杏仁粥来润燥清热。
4.问：请问春季容易干燥上火，有没有什么食材可以养胃润肺，最重要的是去火？谢谢您！
允斌答：可以喝黄豆萝卜汤来养胃润肺，清除燥火。
5.问：想问下允斌老师，能否推荐几种适合整个春天吃的食物？谢谢您了！
允斌答：春天适合多吃两类食物：甘味食物和香味食物。五谷杂粮全部都带有甘味，特别是大米，所以春天应该多吃两碗饭。蔬菜中，多吃甘味的根和茎。肉类中，多吃牛肉和有鳞的鱼，比如鲤鱼和鲫鱼。香味食物，比如陈皮、玫瑰花、韭菜、芹菜、香菜、香椿等。