冬滋补暖身
砂锅 1小时 3人份
红糖到底是太甜了,但如果和牛奶一起熬粥,甜度就被巧妙地化解了,既带着丝丝甜意,又温润可口。
牛奶..........................200克
大米..........................100克
红糖.............................适量
清水...................1000毫升
牛奶和大米的组合,能很好地促进营养吸收。红糖可暖胃养血,还有安神的功效。
处理粥料
大米淘洗干净,提前浸泡30分钟备用。
熬粥
锅里加足量清水,烧开后倒入大米,煮成稍浓稠状。
调味
倒牛奶,拌匀,煮3分钟至微微沸腾的状态,食用时根据个人口味加适量红糖即可。