秋润燥降火
砂锅 50分钟 4人份
豆浆是让这款小米粥变得更美好的秘密武器,以后在喝小米粥时,你一定还会记得这醇香浓郁的味道。
黄豆..........................100克
小米..........................100克
清水......................500毫升
冰糖.............................适量
豆浆与小米两种食物营养互补,不仅有利于消化吸收,还有安神助眠的功效。
打豆浆
黄豆泡好后用豆浆机打成豆浆,小米淘洗干净备用。
煮豆浆
将豆浆倒入锅里,再加适量清水煮沸。
熬粥
将小米倒入豆浆中,大火煮沸后转中小火,熬煮40分钟左右。
调味
出锅前根据个人口味添加适量冰糖即可。