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玉米红薯粥

冬滋补暖身

玉米 味道清香,配上红薯本身的甜味,已经足够清甜,如果搭配一份蓑衣黄瓜,爽脆可口,更能让人胃口大开。

砂锅 1~1.5小时 3人份

冬天一到,就想吃碗“热乎饭”,简单的生活向来很惬意,一碗红薯粥就能妥帖你的胃。

食材

糯玉米 ....................70克

大米..........................100克

红薯..........................200克

清水...................1300毫升

提前泡糯玉米

将糯玉米 洗净,提前浸泡一夜备用。

泡米

大米淘洗干净后,浸泡30分钟备用。

处理红薯

将红薯清洗干净,去除外皮,切块备用。

熬粥

锅里倒入清水煮沸,放入食材,大火煮沸后转小火煮1~1.5小时即可。

暖胃tips

红薯富含淀粉、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之美誉,具有保护心脏、防治糖尿病、增强免疫力等功效。 +GspOOtQCIXbNONbrPKiBqS86BH/N9Wa18C5sbqGJhLlP5BE6HwvzthnTE3zuaSs

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