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四红粥

冬滋补暖身

砂锅 1.5~2小时 3人份

大多数红色食材特别养人,红枣、红米、红豆、红糖算得上补血的黄金组合,常常熬来吃,可养颜润肤,爱美之人怎能轻易错过?

食材

红枣............................40克

红米............................40克

大米............................70克

红豆............................40克

红糖.............................适量

清水...................1300毫升

暖胃tips

红豆含有多种微量元素和维生素,尤其是铁和维生素B12,有很好的补血和促进血液循环功效,经期时间长、血量大的女性可以多吃。

处理粥料

将红豆、红米、大米提前浸泡8小时。

熬粥

锅里加足量清水烧开,放红米、红豆、大米、红枣,大火煮沸后转小火煮1.5~2小时,其间不时搅拌。

调味

煮至粥软烂黏稠时,根据个人口味加入适量红糖,煮至熔化,搅拌均匀即可。 2RlXVKtdqfYd6IA84A3hN6xQuuvC+ftNxsDWGhX0Cm8GqyqLl2+ZlUp1DeVEf/PO

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