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清热祛湿
滋阴除燥
2人份 1小时50分钟
大骨300克，甜玉米1根，胡萝卜1根，薏米20克，盐适量。
① 胡萝卜、甜玉米洗净，切小段。
② 薏米放入清水中浸泡2小时以上；大骨剁小段，汆水撇去浮沫，捞出冲洗待用。
③ 砂锅中下入玉米段、胡萝卜段、大骨段、薏米，用大火煮沸后转小火慢炖90分钟，加入盐调味，再炖5分钟即可出锅。
薏米是补身佳品，煲汤的时候加一些薏米，祛湿效果好。此汤可清热祛湿，排毒通便，补虚健体，通乳。
煲汤更好喝
大骨经过氽烫，可以更好地去除部分油脂，煲汤味道更加清爽。