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咖喱海鲜卷曲意面沙拉

20分钟 1人份 香浓

沙拉食材
SALAD INGREDIENTS

卷曲意面1小碗

草虾3只

青口2只

鱿鱼圈4个

彩椒1/4只

凤梨2片

大蒜1/2瓣

椰奶1杯

盐1小撮

橄榄油少许

咖喱粉1小勺

欧芹叶1把

海盐1勺

做法
STEPS

锅内加水煮沸,加盐,放入卷曲意面,煮至八成熟,关火闷2分钟捞起备用。

将彩椒和凤梨切长条;海鲜食材洗净沥干。

大蒜切片,平底锅热橄榄油,放入蒜片炒香。

依次放入草虾、青口、鱿鱼圈,炒至八成熟。

加彩椒条和凤梨,撒咖喱粉,加椰奶和海盐。

放入卷曲意面,关火拌匀,盛出装盘,撒欧芹叶。 LfKOIs+ClIAFbso1V8y5f0uiGLmYmifmEUjkmdN+eaL7RpbRRCZOE/15PYe8uVmt

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