尼斯风味沙拉

20分钟 1人份 爽脆

沙拉食材
SALAD INGREDIENTS

法棍1/3段

大叶混合生菜1碗

小番茄3个

鸡蛋1个

黑橄榄2个

金枪鱼蛋黄酱*1大勺

* 做法见本书第4页

做法
STEPS

法棍切小块放进烤箱，烤箱温度160℃，烤3~5分钟。

小番茄洗净去蒂，对半切开，备用。

鸡蛋煮熟后对半切开，切小块备用。

黑橄榄切片，备用。

生菜洗净沥水，垫于碗内，其他食材混合摆上，然后佐适量金枪鱼蛋黄酱即可。

Tips

这是一道法式风味沙拉，食材丰富，量也充足。用于制作沙拉酱的金枪鱼，如果是罐装的，一定要提前过滤掉油水，否则沙拉会变得油腻。 CElTk577zvIfhjH4hkPOY69Z7ZR6O2CxipgTIydSzlTQsD5AjoD1+6p0qVYrs/zZ

低脂低热