青翠凉面沙拉

20分钟 1人份 咸香

沙拉食材
SALAD INGREDIENTS

黄瓜1/2根

豌豆苗1把

凉面1小碗

可生食鸡蛋1个

熟白芝麻1小撮

熟黑芝麻1小撮

红椒圈1小撮

和风芝麻汁*1小勺

* 做法见本书第5页

做法
STEPS

黄瓜洗净刨薄片，放入盘中。

将豌豆苗放入沸水锅中，焯烫一下，捞起备用。

凉面放入沸水锅中煮8分钟后捞起，放入碗中，拌入和风芝麻汁。

在凉面上撒熟白芝麻，放上豌豆苗。

可主食鸡蛋取蛋黄放入碗内，再撒熟黑芝麻；

黄瓜盘中放红椒圈搭配即可。 1QC3hKWQ6LIIjKADJLerYf83biffYBblTja/6IjqXmyUFkkxo2QQgb8yuLRFLHjh

低热饱腹