炸鸡球沙拉

20分钟 2人份 香脆

沙拉食材
SALAD INGREDIENTS

鸡腿2个

面粉1碗

鸡蛋2个

生菜1把

柠檬块1个

黑胡椒碎1撮

盐1勺

味淋2勺

生抽半勺

橄榄油1大勺

美乃滋酱*1勺

* 做法见本书第66页

做法
STEPS

鸡腿剔骨切适口大小，加味淋、盐、生抽、黑胡椒碎拌匀。

准备两个碗，一个放面粉，一个放蛋液。

鸡腿肉蘸蛋液，均匀裹上面粉，抖落多余面粉。

将鸡腿轻放入油锅，炸熟捞起，滤网下铺吸油纸。

沙拉碗内垫上生菜叶，放入炸鸡球，用柠檬块挤汁，淋上美乃滋酱即可。 aczOdZRrc6umOdWRf+aDBgbf86wEz6gVXUpC/NTiEmKdJ36SStS4FiyD5aqnmEbz

增肌减脂