吐司1片
基尾虾5只
四季豆1小把
水煮蛋1个
培根1片
橄榄油1勺
蓝芝士碎1撮
黑胡椒碎1小撮
蓝芝士“臭名昭著”,但其独特的风味可以平衡沙拉菜中的苦涩味,让沙拉口感更饱满。
①
②
③
④
⑤
➊鲜虾洗净煮熟,去壳放入盘中。
四季豆洗净掰段,煮熟后沥干水分放入盘中。
将水煮蛋切成4块放入盘中。
烤箱160℃预热,放入吐司、培根,烤约5分钟,将两面酥脆焦黄的吐司取出,切适口大小的块。
将烤好的培根剪成小段,均匀铺面,淋少许橄榄油、黑胡椒碎,撒蓝芝士碎即可。