香煎罗非鱼沙拉

30分钟 2人份 鲜咸

沙拉食材
SALAD INGREDIENTS

罗非鱼排2片

芦笋1小把

彩椒1/4个

凤梨1大片

混合香草碎*适量

欧芹叶1撮

盐1撮

橄榄油1勺

红椒粉1撮

黑胡椒碎1撮

* 迷迭香、罗勒、混合胡椒粒、辣椒龙蒿各1小勺

做法
STEPS

罗非鱼排洗净，用厨房纸吸干水分，两面擦上黑胡椒碎、盐、混合香草碎，腌15分钟。

芦笋去老根，切段；彩椒切段备用。

凤梨切适口大小的扇形备用。

平底锅中倒入少许橄榄油，煎炒芦笋段、彩椒段和凤梨片5分钟左右，取出摆盘。

用少许油热锅，将罗非鱼两面煎至焦黄，平铺于配菜上，放欧芹叶，撒红椒粉点缀即可。 Ho9MjRE01HoX6iRS5GZgUjd0beM1zsmbkDnwYyGSuK4b99PJth0kI/Sra3kLRYjg

低热饱腹