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将茶叶栽种、制作、品饮技艺，与“经”相提而论，自陆羽始。一千多年来，陆羽《茶经》一直为事茶人品读的经典。因此，点校、注译和解读《茶经》的读物层出不穷，有侧重在文史的，有侧重在技艺的，适应不同读者群的需求。
建荣编译的《陆羽茶经：经典本》，充分发挥他茶学科班出身和长期在中国茶叶博物馆工作的优势，有着技艺和文史双重特色。
《茶经》记述的团饼茶制作和碾末烹煮，建荣是亲手复原过的，他把实际操作化成手绘插图，不仅使文字鲜活生动起来，还为欲尝试复原制作者提供了“按图索骥”的门径，享受动手之乐。
《茶经》所记茶鍑、茶碾、茶碗等器具，建荣是上手过许多唐物的。他精选图录插入文中，让读者有形象感受，并可从古器中获得审美愉悦。
本书特将所选宋刻百川学海本《茶经》，由书法家书写呈现，读者抚摩朗读，虽不及线装古本，却也可体验一把古人红袖添香夜读书的雅趣。
还有在文本上，如对“凌露采焉”等关键词，建荣有他独特的解读，期待同好者深入研讨。
总之，这是本值得一读并可收藏的好书。
茶文化专家、《茶博览》前主编
