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第四十九章 钓一条回来
李雨相信,贺繁的蔬菜加上那条珍贵的蓝鳍金枪鱼,做出的美食绝对能够打动这位米其林指南专栏美食作家!
确认了皮特后天的行程,李雨也让青海轩进入几乎是全员都忙碌的状态。
卫生要全方位升级,就连一个犄角旮旯都不能放过,尤其是那条蓝鳍金枪鱼,更是派了专人去照料冰柜保鲜。
金枪鱼没有活鱼,一旦捕获,就要放血冷藏,保鲜非常重要。
蓝鳍金枪鱼一般都是用来做刺身鲜鱼片使用,而做刺身除了鱼肉的品级外,还重要的就是鱼肉
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