海鲜能量碗

时间：30分钟 份量：2人份

热量　1699千焦　406千卡

蛋白质　82克

脂肪　10克

碳水化合物　11克

食材

蔬果

芝麻叶　20克

樱桃萝卜　3个

红酸膜草　4片

肉禽蛋奶

虾仁　8个

贻贝　10个

鱿鱼　2个

酱汁

白醋　3大勺

洋葱末　20克

苹果　1/4个

大蒜　1瓣

盐　少许

橄榄油　少许

黑胡椒粉　少许

步骤

①鱿鱼、虾仁解冻，用清水洗净；蔬果洗净，沥干水分；贻贝刷洗净。

②将鱿鱼肉切成圈状；用刀将虾仁开背。

③樱桃萝卜切成薄片，放入纯净水里浸泡5分钟。

④将鱿鱼圈与虾仁汆熟后捞出；贻贝汆水，待其开口后捞出。

⑤将酱汁列表中的食材放入料理机中打碎，过滤，取酱汁备用。

⑥所有处理好的食材摆盘，食用前淋酱汁即可。

Tips

生鲜超市可以购买到已经去除了内脏切段的鱿鱼，买回家冲洗一下就可以切小圈烹煮，如果想要更便捷一点，可以直接购买品质好的鱿鱼圈。 gkMikNdzuO0UshgspOQttzXd1AocvU3HDpT8bwvyheBchNcQyPxXyfKnFjDwKDfi