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茉莉花味噌茶泡饭

时间:10分钟 份量:1人份

热量 749千焦 179千卡

蛋白质 7克

脂肪 1克

碳水化合物 28克

食材

谷物类

米饭 1碗(约100克)

水果麦片 1勺

调料

茉莉花茶 5克

味噌 1勺

芥末 少许

葱花 少许

步骤

①将米饭捏成2个饭团分别放入碗中,其他食材备用。

②茉莉花茶放入杯中,用90℃开水冲泡10~12秒,倒出茶汤。

③将茉莉花茶的茶汤沿着边缘缓缓倒入碗中,放入味噌和芥末。

④饭团表面撒上水果麦片和葱花即可。

Tips

不喜欢芥末的刺激口感,也可以用姜末替代。水果麦片推荐使用卡乐比,富果乐水果麦片在泡饭中即使搅拌后也不会立刻变软,入口香脆。如果喜欢清甜口味的泡饭,可以将富果乐水果麦片替换成蔓越莓干,口感也相当不错。 7b+0mvxidBS0FkcXDLIQiPG9h9tezkkYH1bQYPHT4hC31i0AGmBNKOgkWf9Q4qX4

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