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热量 1524千焦 364千卡
蛋白质 33克
脂肪 11克
碳水化合物 26克
谷物类
泰国香米饭 1碗（约80克）
蔬果
牛油果 1/4个（约15克）
洋葱丁 1小碟（约30克）
红椒 1个（约30克）
柠檬 2片
肉禽蛋奶
三文鱼 1块（约120克）
调料
油醋汁 2勺
柠檬盐 少许
芥花子油 2勺
罗勒叶 少许
①准备好食材，红椒、牛油果洗净再切丁，其他食材洗净备用。
②红椒丁、牛油果丁与洋葱丁混合，放入倒有油醋汁的搅拌碗中拌匀备用。
③条纹锅内（也可用不粘锅）刷油烧热，三文鱼每个方向各煎30秒，翻面煎，撒上柠檬盐调味。
④将三文鱼放在提前加热好的米饭上，铺上备好的蔬果丁，缀上柠檬片和切碎的罗勒叶即可。