2020年2月10日

Citrus limon (L.) Burm. f.

别称有柠果、益母果等，柑橘属，多年生常绿小乔木。其含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”；同时也因为其味道特酸，香气浓郁，故而通常被用作上等调味料，调制饮料、菜肴。

材料——

柠檬、甜菜根。

做法——

1.将柠檬取汁备用。

2.把甜菜根洗净切丝，加入少许柠檬汁混合均匀即可。

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