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编者寄语

早在2018年底,【非药而愈】团队本着“蔬食点亮世界、蔬食闪耀未来”的愿景,带着让健康饮食深入到每个家庭餐桌的初心,开始筹划一本蔬食日历。经过近一年时间的反复打磨,日历书终于要与大家见面了。

蔬食有多美?

蔬食的美,不仅是天然植物性饮食能够带来更好的健康状态,更深入的,在于令我们的灵魂、自性与大自然的和谐融洽。

随着近年来植物性饮食在世界范围内的风靡,国内的蔬食文化也在跳跃地向前发展。《非药而愈》《极简全蔬食》相继出版,对植物性饮食的原理及其日常的应用实操,做出了完美的诠释。

看着蔬食文化遍地开花及它带来一次次健康好转的动人故事,我们仿佛看着一个小婴儿一天一个样地茁壮成长,令人鼓舞雀跃。

一个孩童的成长、一个理念的扎根和拓宽,是踏实的、渐进的。

在这部蔬食日历逐渐成型的过程中,【非药而愈】团队的小伙伴们也伴随着蔬食文化的发展,成长为现在的【减法生活】团队。

是的,“非药而愈”的核心,就是做“减法”:关键不是吃什么,而是不吃什么。

饮食做减法、生活做减法、思想做减法,减到极致,我们才能更清楚地“看到”自己。

带着感恩生命、感恩食物、感谢自己的心,让我们的日历书陪伴您366天,每天领略美好的蔬食日常。

【减法生活】团队(原【非药而愈】团队) nnAjPFFkcrF5x/zydqj5kK0cSeRDVc6nO86TdrcKK8D5LQ3FGtsq4z7EXs6i1HkT

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