购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

3 选址装修对了,想不火都难

确定开店定位的三大因素是什么

1. 所处位置是否有吸引力

包括店铺地理环境好坏、交通条件是否方便、周围设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况、目标顾客收入水准、消费意识及品位等。

(1)店铺地理环境的好坏。有两种含义:一是指店铺周围的卫生状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近,不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外尘土飞扬,或邻居是怪味溢发的化工厂等,这便是恶劣的开店环境。二是指店铺所处位置的繁华程度。一般讲,店铺若处在车站附近、商业区或人口密度高的地区或同行业集中的街上,这类开店环境应该具有比较大的优势。

(2)交通条件是否方便。顾客到店后,停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店里来乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

(3)周围设施对店铺是否有利。有的店铺虽然开在城区干道旁,但干道两边的栅栏却使生意大受影响,因此在选择临街铺面时,要充分注意这点。如何选择呢?典型的街道有两种:一种是只有车道和人行道,车辆在道路上行驶,开车人的视线很自然地能扫到街两边的铺面;行人在街边行走,很自然地进入店铺,这种街道开店比较好。但街道宽度若超过30米,则位置又将大打折扣。街道太宽敞有时反而难聚人气。据调查研究,街道为25米宽,最易形成人气和顾客潮。另一种典型街道是车道、自行车和人行道分别被隔开,其实这是一种封闭的交通,选择这种位置开店不太好。

(4)服务区域人口情况。一般情况开店位置附近人流量越多、越密集越好。目前大中城市都相对集中形成了各种区域,如商业区、旅游区、高校区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

(5)目标顾客收入水准。在富人聚集的地段开设首饰店、高档时装店便是瞅准了目标顾客高收入这一特点。城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方之一。

有三岔路口、拐角的位置一般为好位置,坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置较次。

影响开店位置的因素很多,也千差万别。为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆,而有的繁华地段的店铺却经营艰难?所以,还应“具体情况具体分析”。位置的好坏是相对的而非绝对的。生意的好坏不仅仅取决于店铺位置,与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。

2. 店铺本身是否有吸引力

店铺种类或商品组合、包装、搭配、摆设、价位等是否有吸引力。

3. 店铺卖场是否有吸引力

店铺卖场面积、广告需求及顾客服务都会影响店铺生意。

以上三方面是相互联系的,在开店定位时要充分考虑以上要素,并尽可能把问题想全面。

优秀店址具有哪些特征

一个优秀的店址应当具备以下六个特征,一般至少也要拥有两个,若是全部拥有那就真可谓黄金宝地了。

1. 商业活动频度高的地区

在闹市区,商业活动极为频繁,把店铺设在这样的地区营业额必然高。这样的店址就是“寸土寸金”之地。相反,如果在客流量较小的地方设店,营业额就很难提高。

2. 人口密度高的地区

居民聚居、人口集中的地方是适宜设置店铺的地方。在人口集中的地方,人们有着各种各样的对于商品的大量需要。如果店铺能够设在这样的地方,致力于满足人们的需要,那肯定会生意兴隆,另外此处店铺收入通常也比较稳定。

3. 面向客流量多的街道

店铺处在客流量多的街道上,可使多数人购物都较为方便。

4. 交通便利的地区

比如在旅客上车、下车最多的车站,或者在几个主要车站的附近,也可以在顾客步行距离很近的街道设店。

5. 接近人们聚集的场所

比如电影院、公园、游乐场、舞厅等娱乐场所,或者大工厂、机关的附近。

6. 同类商店聚集的街区

大量事实证明,对于那些经营选购品、耐用品的商店来说,若能集中在某一个地段或街区,则更能招揽顾客。从顾客的角度来看,店面众多表示货品齐全,可比较参考,选择也较多,不怕价钱不公道,是有心购物时的当然选择。所以,创业者不需害怕竞争,同业愈多,人气愈旺,业绩就愈好,因此店面也就会愈来愈多。许多城市已形成了各种专业街,许多精明的顾客为了货比三家,往往不惜跑远路也要到专业街购物。当然,以上的情况只是通常的状态,具体到什么店,还需要对具体问题具体分析。

店内照明的基本原则是什么

灯光有三种作用,即照明、集中焦点及营造气氛。

1. 整体照明

需要照亮整个店铺的灯光。可使用荧光灯、日光灯等。

2. 部分照明

特别希望顾客注意的商品和展示品,可以打上聚光灯。

3. 装饰照明

如果要提升店内气氛,同时照明器材本身也具备表演性质,那么造型特殊的灯泡、灯管都是不错的选择。

若把整体照明的灯光当成1,那么店门前应有它的1.5~2倍,橱窗应有2~4倍,两侧墙壁陈列架应有1.5~2倍,中央部分也要有1.5~2倍。店铺最里面的部分由于特别暗,所以至少需有2~3倍的明亮度。

如果把整体照明依基准调暗一些,采用多束聚光灯凸显商品,并加上装饰性灯光,那么卖场便显得更活泼、更有层次。

照明设备的位置该如何安排

安装照明器具时,特别需要注意避免在商品和通道上留下阴影。整间店内的灯光明亮,但商品和通道上却留下一处阴影,客人的购物乐趣顿时减少一半。

另外,如果要在物品上打聚光灯,可将灯光从斜上方落下,制造一点阴影,以增加立体感,让商品看起来更美丽。

尤其是当你想要凸显全部的展示品或单一商品时,更可利用这个办法,集中几盏聚光灯放送光明,或从左右制造光线交叉的效果。

各位应该先决定好店面主要舞台位置,以及所要搭配的灯光,以便安排照明器具的位置。

因此应该慎重选择照明器具,并且放在正确的位置。

如何合理地运用色彩

1. 色彩的基本知识

颜色可依色彩分为“红→橙(偏红、偏黄)→黄→黄绿→绿→蓝绿→蓝→偏绿的蓝→蓝紫→紫→红紫→红”,形成色相环。

若以某色相为中心,其两侧的颜色称为类似色彩,在色相环正好相反位置的色相为互补色彩,以互补色为中心,其两侧各含两色相在内共五种颜色是“相反色相”。

以红色为例,偏红的橙色和红紫色是它的类似色相,蓝绿色是互补色,而黄绿、绿、蓝绿、偏绿的蓝色和蓝色则是相反色相。

另外,颜色也分为暖色系和冷色系,暖色系譬如红和橙色系,而蓝和蓝绿则属于冷色系。

至于色彩的明亮度,最高的是白色,最低的是黑色。明亮度高的暖色系和白色具有膨胀性、延展性,明亮度低的冷色系和黑色则具有收缩性、后退性。

“彩度”代表色彩饱和的程度,彩度愈高愈鲜艳华丽,愈低则愈暗涩。而白色和黑色则通称为“无彩色”。

2. 成功的颜色设计

善用颜色可呈现出绝佳的效果。

(1)相同色相的几种颜色,依色调差异整合。

(2)在两种截然不同的颜色间加入媒介色,缓和对立感,加强彼此联系。

(3)选择同一、类似色相统一整体印象。

(4)利用互补色和相反色相互凸显主题。

(5)依照色相环顺序、明度顺序、彩度顺序,创造浓淡层次差别。

(6)色相依暖→冷→暖→冷色系排列,色调依明→暗→明→暗或者浓→淡→浓→淡、强→弱→强→弱排列,使之有层次感。

商品如果采取横排,设想人的眼睛习惯由左至右移动,因此色相浓淡层次宜自左按照“红→黄→绿”,明度宜由高至低的顺序陈列。如果是纵排,上面宜放彩度高的商品,愈往下彩度愈低。

另外,每年都会有该年的流行色。当然,在陈列商品时应及早引进流行主色,以抓住顾客的视线。

如何利用墙面

商店的墙壁具有吸引顾客目光的功能,而且实际效果远超出人们的想象。若是方法得当,能更清楚传达店方的信息,告诉人们店里贩卖的商品内容。

现在的一般商店,陈列架以下的部分大都费尽心思装修,但是以上的部分却任其空置,总令人觉得少了点什么。

善于做生意的人,连壁面也能做到“物尽其用”。不只是商品,鲜花、绘画、照片和摆饰等,无一不是丰富壁面的素材,用来装饰从架子到天花板之间的部分,绝不会太单调。

如果店家的规模不大,可以使用整片壁面,多放些商品,弥补空间的不足。建议你在开店之初或改装时,安装可拆除或移动的挂钩,方便灵活运用。

至于陈列在壁面上的商品,以高价位且能够表现店内品味、质感的物品为宜。当然,在布置上应尽量避免给人这只是装饰品的联想,必须清楚标明价格。

不过,最好记住一个原则,那就是千万别用商品“淹没”整个墙面。

如果你开的是以热闹与数量多招揽顾客的商店,那倒无所谓。若不是,应在商品与小道具间保持适当距离。

有些店一旦装饰好墙面之后便从不改变,说来实在可惜,平白浪费了一个宣传物品的好处所。

更换壁面陈列,会使整个店面焕然一新,增加“新鲜感”,这比起经常替换陈列架上的商品,效果有过之而无不及。

哪些因素影响店面外观

店铺外观环境是顾客对店铺第一印象的关键,是企业形象的重要组成部分。它是由店面、橱窗、店面广告、绿化等因素组成的。

绿化与商店能起到相互辉映的作用。现代商店的空间实体常常是简洁整体的,轮廓与造型是干净利落的,而绿化树木的造型则是千姿百态的,高低疏密各不相同,这样就与建筑物形成强烈的对比,使商店与绿化相得益彰,也增加了商店建筑的艺术表现力。

绿化可以起到分隔空间、沟通空间、补充空间、环境导向的作用。分隔空间,是指在商店中常用树木花卉来分隔空间,这种方法有时比隔墙、隔断、屏风的效果更好,而且比较灵活,同时还能美化环境。沟通空间也是绿化的又一作用,它能把室内外空间联系起来,使相邻的环境相互沟通。绿化还能补充空间,商店的一些角落如用绿化来补充是十分巧妙的,它可以打破角落的生硬感,使商店环境生机盎然。绿化在商店中还可以起到标志与导向作用,例如在商店入口处或出口处摆放盆花或盆栽,这样可以提示人们的走向。

停车场等辅助购物设备和设施也不应被忽视,在我国,尤其是在一些高档消费场合,有无停车场已成为顾客选择商店的一个重要因素。总之,购物环境设计必须充分为顾客着想,努力使店铺形象更为友善。

店面外观有哪些类型

店铺外观根据经营商品特点和开放程度的不同,通常可以分为以下三种类型。

1. 封闭型

这种类型的店铺面向大街的一面用橱窗或有色玻璃遮蔽起来,入口尽可能小些。采用这种形式多是一些经营高档商品,如珠宝、影像设备的店铺。它突出了经营贵重商品的特点,设计别致,用料精细、豪华,使进店的顾客具有与众不同的优越感,觉得在这样的商店里买东西很自豪。由于这类商店的接待对象为少数有钱人,所以橱窗设备等不必太突出,要让路过的顾客难以看到店堂内部,从而提供了一个优雅、安静的购物氛围。

2. 半封闭型

店铺入口适中,玻璃明亮,使顾客能看清店内,然后被引入店内。经营化妆品、服装等中高档商品的店铺多采用这种形式。它们的顾客预先都有购买商品的计划,当看到橱窗陈列时,便会径直走入店内进行选购。由此可见,这种店铺的外观的吸引力是至关重要的。

3. 开放型

店铺正对大街的一面全部开放,没有橱窗,顾客出入随便,没有任何障碍。在国外,出售食品、水果、蔬菜和小百货等低档日常用品的商店常采用这一形式进行店面处理。在我国南方,实行全开放型的商店多而北方则少一些,这是由两地不同的气候决定的。

店铺招牌有什么用

招牌是指用以展示店名的标记。一个优秀的招牌通常有以下几种作用:

1. 引导顾客

招牌标志着主要的服务项目或供应范围。如体育用品店铺、时装店铺等。

2. 反映经营特色与服务传统

某些经营中药、书画、土特产的商店有着悠久的历史和良好的商业信誉,如同仁堂、全聚德等。

3. 引起顾客兴趣

如采用各种装饰、名人题字的招牌等一些手段。

4. 加强记忆以促传播

一些新崛起的商店为顺应时尚、推陈出新,设计出朗朗上口且不易遗忘的招牌。

招牌如何命名

开好一个小店铺不仅要注重产品质量与服务水平,还应该让自己的店名具有一定的文化内涵与宣传效果,以达到不“名”则已,一“名”惊人之目的。

1. 通俗易懂

小店铺一般面对的都是社区居民、过往行人等大众消费群体,所以在命名时尽量通俗易懂,切莫咬文嚼字。如有的老板认为自己是做金属方面生意的,于是便在名称中添一个“鑫”字,而做木材生意的就加个“懋”字,为图吉利的,则把“丰”字特意写成繁体字的“豐”。这样一来即便你在服务质量等方面做得不错,但由于很多顾客不易辨认你的店铺名称,因此影响了消费者在口碑方面的传播,对其他潜在顾客群未能达到有效的宣传。另外,店铺名称虽然讲究通俗,但不能太过庸俗。

2. 朗朗上口

店铺的名称一定要响亮、上口、易记,这样才便于传播,要做到这一点,不仅要讲究语言的韵味与通畅,还要抓住消费者的心理需求与精神需求,凡是能与顾客心理产生共鸣的名称,顾客一般都容易记住,并也乐于传播,特别是一些比较幽默、具有深厚内涵的名称。如有的面馆取名叫“面对面”,有的中餐饭店取名为“灶王爷”,相反,让人感觉吐字不爽的名称却显得苍白无力。

3. 应具有消费特征

小小店铺的名称不能含糊,其不仅要讲究通俗易懂、朗朗上口这些要点,更重要的是还要能体现小店的消费特征,包括经营项目、经营风格等方面。如灯具店的名称就要让顾客一看到店名就知道你是卖灯具的,如你取个“豪杰灯具”,就没有“辉煌灯具”或“明亮灯具”效果好,因为“辉煌”与“明亮”都容易让顾客与“灯”产生联想,而“豪杰”就不一定了!所以,店铺的字号名称一定要结合你所经营服务的项目和所面临的消费群体,而不能随意称呼。

4. 应富有文化内涵

一个产品名称一定要具有丰富、深厚的文化内涵,小店铺也不例外!只有这样才能体现店铺老板的素质水平,顾客也容易接受。现在不少小店特别是在文化底蕴方面比较匮乏,显得比较俗气!什么“二娃子饭馆”“小李服装店”等不乏其数。在赋予店铺字号文化内涵方面一定要从多方面、多角度去考虑,如历史文化渊源、经营产品特征等,像花店的“鲜”,饭店的“香”,服装店的“美”,这都是我们挖掘文化内涵的地方,比如卖文具的“翰墨堂”、经营茶铺的“老茶客”,这些名称就能体现一定的文化底蕴。

5. 适应当地风土人情

中国地大物博,但又风土人情各异!所以,在店铺取名时一定要认真了解并充分考虑当地的历史地理、风俗习惯等因素,否则,你的名字稍有不慎,不但不能刺激顾客需求,相反还会产生负面影响。记得曾经有人开了家餐馆,取名“味中味猪肉鲜包”,结果生意冷淡,原因是他不知道附近住有大量回族居民,而回族居民中又多不吃猪肉,因此影响了生意。因而,要取一个好的店铺名还当仔细、谨慎考虑风土人情方面的因素。

6. 应名实相符

店铺的名称讲究名实相符是指三方面的因素,一是要与你的经营项目实际相符,如你开的是服装店,不能让别人听起来像个理发店;二是要与你的经营实力相符,现在不少老板在店铺名称方面有点太过霸气,有的更是夸大其词,如取“××第一店”“××正宗店”之类的不少,让顾客感觉有点虚有其名;三是一定要结合当地消费市场的实际情况去考虑店铺名称,如竞争环境、消费能力等方面的因素。

7. 避免雷同

由于行业中不少店老板自身文化水平有限,于是造就了不少的跟风者,其不仅在经营上跟风,如看到别人开火锅店赚钱,他就立马开个火锅店,且在店铺取名方面也多模仿别人,有的更是直接盗用别人的店名,于是街面上的不少店名都趋于雷同、彼此近似!以理发店为例:别人取名“魅力发廊”,他就取“美丽发廊”;别人取“青春发廊”,他就取“清秀发廊”,一点都没有创新的东西。所以店铺取名一定要有自己独特的个性与内涵在里面,才能有效吸引顾客的注意力。 OmAhqob1C521Fnjs+r32ZMRK6Fj8zT9RKUkwuk+NNfkxz7XZlz8c12WMFmzD7Kes

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×