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晨起，小院的上空浮着袅袅炊烟，隔着墙都能听到马勺和锅沿儿碰撞的叮啷声，施相郅伸了个拦腰，披着棉袄倚在灶棚口，见锅里青菜正泛着油光。
“你先洗脸吧，等会儿饭菜就上桌了。”孟恬说着，冲施相郅浅浅一笑。
只这一笑，以足够让他心情愉悦了，施相郅舀了盆热水，无意瞥见木门底下伸着一只狗鼻子，呼哧呼哧的喘息着。过了一会儿，门外传来对门男孩的叫骂声：“大黄，你这狗娘养的，咋学会扒门缝儿了！”狗儿被踹了几脚，发出呜呜的哀叫声。
翠绿的油菜配上鲜咸的腊肉丝，炒出醒目的颜色。咸菜丝切得细而均匀，浇上滚烫的辣椒油。两大碗杂粮粥，和两个烤得绵密甜软的地瓜，早饭简单又开胃。
施家院墙里一向是没有这样的菜香的，只这一顿，就引得左邻右舍都恨不得多吸两口“仙气”。
孟恬望着施相郅吃下两口菜，才试探问道：“你说，我的手艺如果开个饭铺，够不够用？”
孟恬故意把话说得保守又保守，虽然她对自己的手艺有十二万分的把握，但她也知道，开店做生意这样的事，并非是所有人都乐意为之的。
“绝对够了，”施相郅一边吃一边说：“挂五个幌子都够了。”
一幌小吃，俩幌饭店，四幌就够得上菜系，挂五个幌子的饭店那就是十项全能啊！听到这样的夸奖，孟恬心里颇有些得意，她便强压着笑意又问道：“那我们也开个小饭铺好不好？”
“好啊。”施相郅风轻云淡的答了一句。
孟恬没想到他回答的这么快，倒像是敷衍，于是就怔了征。施相郅觉出孟恬的沉默，便抬起头，极认真的望着她说了一句：“钱不是问题。”
孟恬的心骤然火热起来：“这么说，你不反对！？”
施相郅不答反问：“你不是说自幼就想当个厨娘吗？”
“啊！”孟恬惊叫着跑过去，抱住施相郅的肩膀摇了摇：“施相郅你真好！”孟恬原以为穷人家对开店做买卖总会有些抵触，却没想到施相郅能答应得这样爽快。她许是觉得太幸福，奋力在施相郅脸颊上一啄。
说干就干，吃过早饭，施相郅便去了刘家肉铺，托刘陆帮着打听门脸。自己又跑了趟衙门，没几天就给孟恬捧了张“营业执照”回来。
孟恬也没闲着，一连几天游离于菜市场和镇上其他饭铺的后厨，短短几日，就已经敲定了几家固定的蔬菜供货商。她对这些事一向是轻车熟路的，就连施相郅都觉得她做事颇为周全，或许是个做生意的天才。
店面就设在西市正街上，门脸儿不大，刚好容下四张方桌，后厨陈设一应俱全。正赶上原店主双亲亡故急于奔丧，来不及讨价，只收了五钱银子一个月的租金。店主急急接了三两银，便将店铺连同一个跑堂伙计小马一并交给了孟恬。
店门的匾额空着，只有一对儿旧对子：烹三江，烩五湖。刘陆因笑道：“弟妹，饭可要炊得香，才好配这副对子呢！”
炊得香？孟恬笑了起来：“好极了，我的店，就叫‘炊得香’！”