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酒，究竟是惹人怜爱的天使，还是让人战栗的魔鬼？
酒的精神其实起源于我国的道家文化，在道家的理念当中，讲究天人合一，物我合一。一切应该随心随性，宁愿做那个在一方天地里自由的摇头摆尾无拘无束的鱼，也不愿意做虽昂首阔步但受人摆布不得自由的千里马。
中国拥有着博大精深，源远流长的酒文化，酒在人们的眼中已经不是只会流动的液体那么简单了，它像一匹性情暴躁的烈马，像一个变化多端的精灵。有时候，它性情温顺如水，能够让你在恬淡中逐渐飘飘欲仙；有时候，它却翻云覆雨，狠毒得让你无法呼吸；有时候，它能够让你超脱世俗，看到平时无法领略的真相；但有时候，它却让你产生魔鬼般的冲动，以至作出令人后悔不迭的事情来……
在西方，同样也有着博大精深的酒文化。哲学家尼采认为：“酒神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚，回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。”
这样看来，酒在一定程度上，是和自由相通的，拥有洒脱奔放的血液，也许本身就象征着一种自由。
不仅如此，酒还与艺术和美有着必然的联系。
看看那些在酒后创作出的传世之作吧，这样的例子简直比比皆是。我们熟知的大诗人李白，哪次不是在喝得飘飘欲仙的时候，脱口成诗留下千古名句呢？除此之外，杜甫、苏东坡、杨万里……在他们的很多诗句中，都能够见到酒的影子。
到了现在，朋友欢聚一堂，逢年过节，生日婚礼，似乎都离不开酒。要是没有点酒来助兴，就觉得气氛不容易调动起来。酒过三巡，仿佛一切就热闹了，熟络了，人与人之间的关系近了起来，平时难以沟通的问题，酒后就变得容易了。
所以，酒不但能够助兴，还能够拉近人们之间的距离，让沟通变得顺畅。不仅如此，当喝下去几杯，将醉未醉，走路有一些飘，头脑处于勉强清醒状态的时候，感觉最妙。
这个时候，不开心的、想不通的事情或许在一瞬间就想明白了，不计较了。放不开的纠结或许在一场酒醉之后就完全放开了。拿不定的主意也许在三杯之后就下定了决心……
不过，酒当然也有其恐怖的一面。有的翩翩君子在喝醉之后就会变成另外一副模样，暴露出以往掩饰着的本性；有的人在喝醉之后会作出一些难以想象的事情，甚至跌入犯罪的深渊；有的人喝醉了，身体受到不可修复的损伤，落下一辈子的疼痛；有的人说了不该说的话，吐露了一直保存的秘密……
凡事有利必有弊，任何事情其实都是两面的，包括酒这个东西和喝酒这件事情。但人生在世，总需要偶尔放纵那么几回，不管不顾地喝醉几场，在开怀畅饮的过程感受无拘无束，在喝醉的时候发掘自己不为人知的潜质。
体会醉酒的感觉，有好有坏。好的是，醉过方知酒浓，从来没有醉过，根本不知道醉酒的美妙，同时让自己的大脑放飞，是件幸福的事情。坏的是，酗酒过度，才真正体会到醉酒伤身。