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引言

欢迎来到《力量训练计划》第3版。与之前有些许不同,新版本将从详细阐述什么不是力量训练着手来介绍力量训练的基本概念。有三个术语经常用于形容健身者的活动:“身体活动”(Physical Activity)、“锻炼”(Exercise)和“训练”(Training)。本书只讲“训练”,所以我们会首先定义前两个术语,“训练”一词则放在后面详加阐述。

身体活动 是美国心脏病协会(The American Heart Association,简称AHA)建议你每周都要做的事情。“一切可以让你动起来消耗些热量的事情都可以称为身体活动”,该协会的网站上如是说。他们认为活动身体是延续生命所必需的。从本质上讲,除了坐着或躺着,其他形式都可以算是身体活动。本书不太关注这一点,因为即使是老年人,也能找到比在建议时段随便动动更有效的活动方式。

身体健康(Physical Fitness)是个相对概念。瑞比托和基尔格(Kilgore)在2006年的《运动生理学在线期刊》( Journal of Exercise Physiology Online )[9(1):1-10]中将其定义为:

“与人类基因型的功能性性状表达一致,拥有能够为成功的事业努力、娱乐追求及家庭责任提供足够力量、耐力和灵活性的身体状态。”

这个定义无疑是对前人量化该定义的改进:它既在整个生命周期内保持了框架的开放性,又是基于进化理论提出的,并且阐明了从遗传角度看待健康的必要性。根据这个定义,人类基因型的最优表达方式为:一个健康的人。这个定义从很多层面上讲都是令人信服的。

但是,我们并不打算止步于此,因为我们是运动员,因为我们热爱竞争——即使只能与自己竞争,我们不满足于仅仅是不坐着的“身体活动”,我们寻求优化“身体素质”的表达方式。我们力求提高身体素质,这在美国心脏病协会看来可能是过度的,更不是保持健康所必需的——毕竟他们想要的结果只是更多的人不会死于心脏病罢了。

说到这里,“锻炼”和“训练”这两个不同的概念更值得准确定义和体会。这两个术语常常被混用,显然这是不对的。“练习”(Workout)这个词常被用在锻炼和训练中,来指一个计划好的、能给身体施加一定刺激的事件(我们通常不会把汽车没油后推车的行为称为“练习”,尽管它也能产生同样的身体刺激)。锻炼和训练都要通过“练习”完成,但这两个概念却有着显著的差别。

锻炼 是指为了当日、当时的效果所进行的身体活动。每次练习提供的身体刺激都是为了满足训练者当下的需求:消耗些热量、使身体暖和些、出出汗、喘喘气、让肱二头肌产生泵感、拉伸关节等等,基本与上下班打卡无异。锻炼就是为了练而练,不论是在练习期间还是练习结束后。锻炼的内容可能每次都是一样的,只要它能让你获得当时想要的感觉就行了。

但是对有着明确的运动表现目标的运动员来说, 训练 是必需的。在这个语境下,训练是为了实现长期目标而进行的身体活动,因此,训练是个过程,而不是组成这个过程的某些练习。并且,这个过程必须在一次次的练习之后、在某个时间点产生一个可见的结果,只有精心地计划这个过程才能取得这样的结果。训练的目标是运动表现的长期提高,这不仅需要时间,而且需要不达目的誓不罢休的主观意愿。

大多数人不是竞技运动员,也不会把自己看作是竞技运动员,除了减肥、塑形外也没有什么明确的目标,这与不考虑基因和表型因素时保持身体健康的要求很接近。所以,大多数人非常满足于锻炼。健身行业不仅深谙此理,而且乐意迎合。因此,缺少杠铃训练的系统性加重组件和平衡性、基于训练机的练习成了主要的锻炼方式。P90X、CrossFit以及各种DVD上声称能“迷惑”你肌肉的乱七八糟的计划也是如此。现代商业健身房基本上是为锻炼而生的,因为训练会让它们无利可图。标准的商业健身房会在55%的地面空间放置那些人们可以看着电视完成各种重复动作的有氧器械,剩余45%的空间则放置那些主要为方便工作人员而设计的固定器械,因为它们用起来简单、教起来容易、清理起来不费事。

很多商业健身房除了哑铃没有任何其他的自由重量,它们也无意教你使用自由重量进行锻炼。这些健身房本质上是商业组织,不是锻炼的地方,如果会员办了卡来了两三次就不再来了,对他们来说也无所谓。他们的商业模式建立在大量雇佣体育类专业(运动生理学、生物力学或者别的什么专业)的大学生作为廉价劳动力的基础上,这些学生只是一群没有任何杠铃运动的执教经验,也没有读过这本书的孩子罢了。这种商业模式依赖于运动人群的快速流转,尤其是在高峰期,如同健身房规划的那样,主要都是些使用有氧器械的人——也就是那些需要依靠这些俱乐部锻炼的人。俱乐部则期望会员会在固定器械上玩上20分钟,在单车或者跑步机上看着电视活动半小时,然后洗个淋浴拍拍屁股走人。员工的职责就是让这个过程高效执行。在这种情况下,锻炼很容易完成,训练则几乎不可能实现。

目前,健身行业正在经历剧烈的变革,希望是在向好的方向改变。55%的有氧器械和45%的固定器械的标准行业模式正在让位于“功能性训练”设施。这种训练强调强度更高的杠铃动作、全身性的体操动作,并与那些更加费力且真正能够给身体施加足够刺激以引发适应状态的运动结合起来。这与本身发展迅速却禁止任何高强度训练、禁止发出噪声的“星球健身”(Planet Fitness)形成了鲜明对比(译者注:星球健身是美国一家连锁健身俱乐部,因为担心会员被吓到而禁止大块头健身爱好者入内,禁止大重量训练,缺少自由重量,只有固定器械和大量有氧器械,其中最具特色的一点是当有人使用大重量训练喊出声或使用器械发出太大声响时会响起警报)。但很多功能性训练设施的问题在于工作人员准备不足。这些工作人员一般是一些热情饱满却缺乏执教经验的年轻人,因此他们无法保证会员以正确的方式进行训练并避免受伤。而且,即使是CrossFit风格中动作的难度很高,我们仍然不能称之为训练。

训练要花费时间,要有人指导,要为了目标不懈努力。这就需要一个计划——一个由熟悉这个过程和了解完成这个过程需要付出多少努力的人来制订的计划,以及一种意愿——愿意接受每种动作只有处在一系列能够达成最终目标的事件中才有价值的事实。

但这并不意味着每次的训练都枯燥无味,更不意味着训练中的渐次进步无法赋予运动员渴望的成就感。我的意思是,每个运动员都要明白,每次训练都是为了完成最终画幅的一块小小拼图,而这幅最终拼图的美丽,是那些只知道锻炼而缺少整体规划的人永远无法想象的,他们甚至对此一无所知。 CqVNIDcZ4leEfibYxlF+UBUHgJinD81YQqOWmcaxIbKPDEf4AasdelnIbbPFcE9J

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