主编简介

蔡万坤，男，1944年6月出生，四川渠县人。旅游专业资深教授。中国旅游管理科学的开拓者和奠基人。1968年毕业于北京第二外国语学院。1980年调北京联合大学旅游学院从事旅游教育与科研工作。曾任北京市旅游战略规划课题组负责人，国家旅游局企业管理课题、质量标准课题总负责人，商业部全国经理统考餐旅专业负责人，北京市旅游专业职称评委副主任，《旅游学刊》创始人和编委，北京市和全国自学考试旅游及餐饮专业课程委员教研室主任等职。20世纪80年代率先出版《实用饭店管理学》、《饭店客房管理》等旅游管理教材4本。90年代，最早主编《中国旅游企业管理大全》《中国旅游服务质量等级管理全书》等大型专著4部。本世纪以来，率先出版国家“十五”规划重点教材、北京市精品教材，并主编出版旅游饭店职业经理培训系列教材6本。先后承担和完成国家旅游局、教育部、北京市等省部级课题4项。共出版教材专著26本，发表论文40多篇，出版论文集一本。个人出版与发表的教材、专著和论文800多万字，主编1700多万字。为此，曾获得北京市哲学社会科学和政策研究优秀成果一等奖、国家“十五”规划重点教材和北京市精品教材奖、中国管理科学院优秀论文奖、北京联合大学和联大旅游学院优秀科研成果奖和优秀论文奖。