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本章对能量、水和各种营养物质的需要及其临床意义进行了介绍，阐述了母乳喂养的优点、方法及断奶时间及注意事项。 介绍了混合喂养、人工喂养中牛乳、羊乳、代乳品的适应证、优缺点、成分与方法，讲述了辅食添加的原则、种类和时间，并介绍如何对小儿的营养状况进行评价。 佝偻病主要表现为生长最快部位的骨骼改变，分初期、活动期、恢复期和后遗症期，治疗以口服维生素D 为主，当维生素D 缺乏时血钙下降，而甲状旁腺代偿性分泌亦不足时，出现手足抽搐、喉痉挛，甚至全身性惊厥，尽快给予钙剂以及症状控制后补充维生素D。 介绍了营养不良的病因、临床特点、诊断和防止措施。 描述了小儿肥胖症的临床表现、诊断标准、鉴别诊断，介绍了本病的防治，强调控制饮食与加强运动。 介绍小儿静脉营养的适应证、静脉营养配置、输注途径及并发症，并应注意，长期全静脉营养可引起胃肠道功能衰退。