年轻人经常便秘,喝芦荟苹果排毒饮
《滇南本草》中记载:“苹果炖膏,名玉容丹,通五脏六腑,走十二经络,调营卫而通神明,解瘟疫而止寒热。”
苹果和梨一样,是很适合煮熟吃的水果,煮熟后只是损失少量维生素C,但其他营养成分更容易吸收了。
芦荟苹果排毒饮
【原料】
新鲜芦荟叶500克、苹果250克、鲜柠檬500克、麦芽糖100克、蜂蜜100克。
【做法】
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为容器消毒。取一个干净的玻璃瓶,放入锅中加清水煮开5分钟,捞出晾干水分备用。
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采摘新鲜的芦荟叶,洗干净,在两个侧边各切一刀,去掉尖刺,放入开水中泡10分钟。再用刀削下外层的绿皮,留下里面的透明果肉切丁。
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苹果去皮切成小丁,与芦荟一起加清水放入榨汁机中打成果汁。
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把柠檬榨汁备用。
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把苹果和芦荟果汁放入锅中煮开,转小火慢熬。加入麦芽糖和蜂蜜,用勺子搅拌,大约熬20分钟,放入柠檬汁搅匀。再熬几分钟,熬成黏稠的酱状,关火,让其自然冷却。
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装入煮过的玻璃瓶密封,放进冰箱冷藏。
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每次取2大勺,直接服用;或放入随身杯中,加纯净水稀释饮用。
【功效】
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排毒,清肠胃,对肠胃发热(发烧)、经常便秘的年轻人有帮助。
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清肝火,清胃热,润喉,防止说话过多导致的声音嘶哑。
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使肤色通透,防止长斑、长痘。
允斌叮嘱
新鲜芦荟叶在一些超市有售。家里自己种植食用品种的芦荟是最方便的。芦荟很容易养活,又耐干旱,几乎不用打理,两三个星期浇一次水就可以。
读者评论
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从立夏开始就一直喝姜枣茶,没什么不良反应。前两天受凉,喝姜葱陈皮水好了。第二天又喝姜枣茶,可能姜放多了,第三天就便血、便秘。我在姜枣茶里加了罗汉果,吃了烤香蕉,喝了苹果芦荟汁,一天就没事了。现在喝姜枣茶都加罗汉果,挺好的。
——紫荆花-清远
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上次妈妈说话声音嘶哑,喉咙不舒服,开始时喝胖大海泡水,都不管用。我就在家给熬了这个,用瓶子装了从沈阳快递到西安。妈妈喝了一个星期,就跟我反馈已经全好了,还找我要配方。再以后她都是自己熬了,说自己做放心,还方便。
——雨落幽燕
允斌解惑
AnnC问:
能给孩子喝吗?孩子喝的量该如何掌握?
允斌答:
可以喝。这些原料都是食物,根据孩子的年龄和平时饮食情况,按照吃零食的量来参照就可以了。
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