旅途中感冒怎么办？

风热感冒初起：旅途中突然感觉头晕目眩，咽喉微痛、干咳，赶紧喝菊花绿茶饮

风热感冒初起，如果在外不方便调理，用餐时可以向餐厅要一点菊花和绿茶，将两者混合饮用。

菊花绿茶饮

【原料】

菊花8〜16朵、绿茶1克、蜂蜜适量（荆条蜜或洋槐蜜较佳）。

【做法】

1. 把菊花和绿茶放入杯中，冲入沸水，加入蜂蜜，3分钟后饮用。
2. 每次喝1杯，可以冲泡三至五次。

【功效】

1. 调理风热感冒引起的头晕、咽喉痛、干咳。
2. 清热，排毒。

允斌叮嘱

这个方子用黄菊花效果更佳。大朵的金丝皇菊可以只用2〜4朵。如果只有白菊花，可以多放几朵。

读者评论

1. 调理风热感冒的菊花冰糖绿茶很管用，出差在外，碰上咽喉疼、嗓子干，喝了立刻缓解。

   ——依山绕水

2. 在外出差或旅游容易上火，会感冒喉咙痛，就用绿茶1克、菊花7〜8朵（可根据自己情况增减）、蜂蜜适量，效果很好。公司去旅游时很多同事受益，都赞不绝口。

   ——27群读者

允斌解惑

水问： 茶方书中要用到蜂蜜的，有些没有写用哪种蜜，是什么蜂蜜都可以吗？

允斌答： 应急的茶方，手边有什么蜂蜜就用什么蜂蜜。平时有条件时，可以讲究一下蜂蜜的品种。不同的蜂蜜，功效有一点区别。可以参考《回家吃饭的智慧》第四章中“不同蜂蜜的功效”。

风寒感冒初起：旅途中突然感觉怕冷、恶心、流清鼻涕，马上喝芫香散寒饮

香菜和姜是一般餐厅常备的两种配菜，很容易找到。记住这个配方，外出时可以用来应急。

有的人感冒后调理不当，呼吸道的炎症没有好，会在心胸部位留下积液，影响心肺功能。有的会产生胸闷的感觉，甚至睡觉时心脏怦怦跳把自己吓醒。香菜能帮助预防这种感冒后遗症，祛除心肺的积液。

芫香散寒饮

【原料】

香菜（芫荽）3～5棵、去皮生姜3片，若有条件可以加一个川陈皮。

【做法】

1. 香菜用加面粉的清水泡10分钟，洗干净，连根一起切碎。
2. 把香菜末和生姜片一起放入杯子，冲入沸水，闷5分钟后饮用。

【功效】

1. 防治风寒感冒初起（头痛、怕冷、流清鼻涕）。
2. 发散风寒。

允斌叮嘱

1. 煮姜汤要注意，姜要去皮，才能起到发汗的效果。
2. 生姜不要久煮，水开后下锅，煮3分钟就好。煮的时间长了，姜发散风寒的效果就差了。如果是暖胃、祛胃寒，姜就可以多煮一会儿。

读者评论

1. 我经常出差，劳累，抵抗力低下，一不小心就感冒了。去菜市场买了一小块姜和一小把香菜，借了酒店的锅子煮开一锅，在房间喝了就睡了。捂紧被子发了一身汗，第二天起床一身轻松，像是没有感冒过一样。头痛、怕冷、流鼻涕的症状都消失了。

   ——23群读者

2. 女儿浑身乏力，没胃口，还发冷，用老师的方法，陈皮、生姜、香菜煮水治好了。

   ——心怡

3. 已经好多年了，无论哪个季节早上妈妈都会有清鼻涕，遇到季节性感冒，也特别容易感染，我就让她喝这个水。喝了两次，又咳嗽又吐痰，吐了好多痰，后来清鼻涕也不流了，现在身体好多了。书中太多好用的方子，说也说不完。

   ——读者朋友

4. 香菜现在家里是少不了的，有一次孩子感冒发烧，单位食材欠缺，只有香菜和陈皮，就先做了一杯给孩子喝。没想到简单的食材搭配，效果却很惊人，连喝了两大杯，孩子的精神好多了！

   ——海燕

受风寒后预防感冒：旅途中受风寒，突然头痛、胃部冷痛，餐馆里要一杯胡椒糖茶

在家调理感冒不难，出差或旅行时则不太方便。如果外出时感受了风寒，不要硬扛着，可以因地制宜，用手边能找到的材料及时调理，防止感冒。

胡椒糖茶

【原料】

白胡椒粉1/4勺、红糖适量。

【做法】

1. 将白胡椒粉和红糖放入杯中，冲入沸水，搅匀，闷2分钟后饮用。

【功效】

1. 温胃祛寒，调理胃部受寒后冷痛、腹泻。

允斌叮嘱

胡椒粉是每家餐馆必备的调料，很多餐馆还会直接放在桌面上供客人随意取用。如果受寒，吃饭时顺便用它来泡水，预防感冒再方便不过了。

读者评论

1. 有一次我在外面着了凉，回家路上一直想着用桂圆壳煮水，回家后太阳穴胀得很痛，等不及桂圆壳煮水了，直接用了出差救急方胡椒粉红糖水，边喝边在心里嘀咕，要是没用怎么办。结果刚喝完，我一站起来就不痛了，把自己给惊着了，呆呆地站在那儿想，这是不是幻觉。

   ——琴

2. 胡椒糖茶和菊花绿茶已经成为我每次出门行李中的必备品了。以前会备些感冒药，现在不论在家还是出门，再也不怕感冒啦，备着这些又安心又放心。感恩老师。

   ——ggsinging

3. 肠胃受凉就会腹泻、腹痛，喝胡椒糖茶立竿见影！！

   ——南希

4. 夜里空调温度开得有点低，早起头疼，有点畏寒，没起床，用热盐袋捂了半个小时后背，没出汗，头还是疼得厉害。又翻了老师的书，感觉胡椒红糖茶比较省事，又符合我的症状，立马喝了半碗，微微地出了汗，慢慢头就不疼了，没到中午就完全好了。有老师的书在手，小病小灾的就不怕了。

   ——43群读者

5. 昨晚泡脚后不小心吹到风了，今天早上就流清鼻涕。用烧开的米酒冲胡椒、红糖喝下去，出汗后缓解很多。中午上床睡了一个小时，下午就好了。

   ——阿凤

6. 今天小朋友感冒发烧，但是无汗，喝了胡椒红糖水，马上发汗，体温就降下来了。

   ——琳

防流感应急茶方： 姜醋抗病饮

这是一款方便且随时随地可用的方子，只需要一些姜、醋和糖就能自制抗感冒的茶饮了。

姜醋抗病饮

【原料】

带皮生姜3片、米醋1汤匙、红糖适量。

【做法】

1. 生姜不要去皮，切3大片。和米醋、红糖一起放入随身杯，冲入沸水，闷5分钟后饮用。

【功效】

1. 预防流感，抗病毒，增强抵抗力。

允斌叮嘱 BDS8d5hhiHCPHwIzH0KUkBXCZg0DottFYqmrwvbfbQ9PEid7Ncq+829X9Dwk9dR0

1. 红糖是温性的，热性体质的人要慎用，吃多了容易生湿热。
2. 小孩子不适宜多吃红糖。