



“我怎么跑到城东这里来了?”
言小岚抬头看着那家半掩着门的客栈,这不正是昨晚躲凌希风的那家客栈吗?怎么鬼使神差的跑这里来了?算了,既然来了,反正也还没用晚膳,就进去坐坐吧,当作还老板一个人情!
进客栈前言小岚还故意在门外瞧了半天,那个牌匾上的客栈名称原来不是乌灯黑火看不清,而是客栈前面那两个字早已被抹去了,“真奇怪。”言小岚踏进客栈后便看到了客栈老板,他今天换了一身灰色的袍子,披着散发,形象还是一如既往的潇洒。
言小岚发现客栈里面一个客人都没有,“哎,奇怪了老板,我今天那么早过来,你这里怎么还是一个客人都没有啊?”
“客栈刚开门。”客栈老板意外地回答了言小岚的问题。
言小岚转念一想也是,这客栈老板今天去叠影楼来着,不会是忙着偷师,现在才回来吧?
言小岚找了一个位置坐下,尽量让自己坐得舒适,“老板,我昨晚答应你,要来尝你做的菜,所以今天我来了,你给我介绍几道吧?我替你尝尝味道。”
客栈老板听后缓缓站了起来,走到言小岚跟前,他的手里拿着一个菜谱,面无表情地在言小岚面前张开,“想吃什么,自己挑。”
不知道为什么,言小岚一看到客栈老板冷冰冰的脸就不爽,“老板,你就不能给我介绍几道吗?”
客栈老板没看言小岚,嘴里说的话硬邦邦的,“我从不介绍,只要你点的菜在菜谱上,我便能做。”
“不对啊,老板,昨晚你不是给凌希风介绍了一道什么羊汤吗?”
客栈老板突然一抬手收回了菜谱,“那不叫介绍,叫要求。你还要点菜吗?不要我就拿走了。”
“别别别,拿来,我点!”言小岚将菜谱从老板的手里躲了过去,客栈老板看见她粗鲁的样子一阵皱眉。
客栈老板站在她身后,言小岚总感觉不自在,“老板,你别看着我,我又不会拿着你的菜谱跑掉,我的茶水还没上呢,你快去拿来。”
客栈老板扫了一眼她手上的菜谱,随后朝柜台方向走去。
言小岚发现菜谱上面的菜式并不算多,只有三十六道,但放在小客栈里,已经算菜式丰富了,菜谱的背面是一层没有任何花纹和字体的黑色皮革,摸起来软软的,言小岚一下子就看到了那道胡椒羊汤,虽然昨晚闻到这道菜时感觉很香很吸引,但言小岚才不要跟凌希风吃同一道菜呢!
很快客栈老板就将茶壶和茶杯放到言小岚面前,言小岚一边看一边给自己倒了一杯茶,“这茶怎么还是那么清淡,老板,你今天不是去叠影楼了吗?就没学到一点精髓?”
“叠影楼?没什么精髓可学。”客栈老板勾了勾嘴角,样子不屑。
“哎,我说你,可不可以不要只顾着脸面,谦虚点不行吗?每家客栈,老板都想客似云来总没错吧?你看你这里拍苍蝇似的,我是好心来帮你品味,给你提点提点,我不是白吃的,无论好吃不好吃,银子照付,权当感谢你昨晚帮过我,以后我们各不相干。”
客栈老板居高临下地看着言小岚,声音冷冽,“我们本就各不相干,放心,昨晚的事我忘了。”
如意算盘被看穿了,言小岚感到一点难为情,“咳咳!额,别说昨晚的事了,我想到吃什么了!”
“说。”
“本小姐今日胃口一般,就来一份胡饼和一道……”言小岚拿起菜谱再低头确认了一遍,“假蟹肉吧!虽然我不知道是什么东西,但听起来很吸引!”
客栈老板听后,目光在言小岚的脸上停留了一会,“你确定?”
“确定呀!怎么?很难吃吗?没关系,我认了,对了,再给我来一壶,不!两壶酒,什么酒都行,你看着办吧。”
客栈老板确定要做的要做的菜后,转身就走,随意挥摆衣袖间带着几分洒脱,不羁的侧脸衬托着完美的脸孔,让言小岚的心不自觉一动。
这时客栈老板的声音再次传来,“摆在柜台上的酒,都可以喝,自己拿吧。”
“哎,哪有老板这样招待客人的!”无论言小岚喊多少句也没有用,客栈老板已经走进厨房了。
“算了!自己拿就自己拿!”言小岚步伐轻快地走到柜台,柜台后是一个长形的红木酒柜,酒柜上放着许许多多的小酒壶,瓶身用红纸写上了酒的种类。
“枸杞酒、乌麻酒、苍耳酒、菊花酒?这都是什么酒啊?”酒类品种虽多,平日里最常见的糯米白酒却没有?言小岚一时难以选择,突然听到酒柜身后的厨房里传来熟油炸起的声音,接下来鼻子便闻到了一股让人馋涎欲滴的香气!放下手中的小酒壶,言小岚忍不住蹑手蹑脚地走近厨房,悄悄一看,却被厨房里那道忙碌的身影吸引了。
原来不止在马背上征战的男人帅气,会做菜的男人也很好看呢,言小岚呆住了。
此时客栈老板确实在专心致志地忙碌,他手上忙活着的正是那道假蟹肉。炕上早有沸水,将新鲜的黄鱼煮熟,取肉去骨,只是一瞬间的事。
客栈老板的手特别的细长,骨节分明,是一双厨娘也羡慕不来的巧手。只见他两手各自握住两枚咸蛋,两手一撞,蛋壳碎裂均匀,清澈澄黄的蛋液滑落在下方的碗里,老板再用竹筷调匀。
这时候,油锅已起,新鲜的鱼肉不知抹了什么秘制的调料,在油锅里炸至金黄之际还飘出独特的香味,言小岚闻到的正是这股香味,她看到客栈老板将金黄的鱼肉捞起,再另起炉灶。
炉灶上的火很旺,除了鱼肉,客栈老板还将身旁许多小碟子盛着的调料倒进去,言小岚只认识蛋液,看着客栈老板拿着勺子颠锅勾火的动作,感到一丝亲切感。
很快,香气扑鼻的菜就上碟了,言小岚此时已经看直了眼。
直到客栈老板冷不防的一句话,“还偷看什么?拿出去吃吧,胡饼很快就好,还有这小碟,食时酌些醋,解腻。”