胎儿的健康与备孕父母营养储备的多少有很大关系。备孕父母都要注意补充营养，这对优生大有裨益。

一 营养计划最好提前3个月开始

怀孕是一个特殊的生理过程。备孕妈妈拥有良好的营养状况，才有可能给胎儿提供发育的温床。怀孕后，母体除了要提供自身机体代谢和消耗所需的营养物质外，还要满足胎儿生长发育的需要，并为产后哺乳作储备。如果孕妇营养不良，在妊娠过程中，会遇到一些不同程度的功能或病理性的问题，而且还可能会导致新生儿体重过轻、智力障碍，甚至造成早产、胎儿畸形或死胎。另外，备孕爸爸也需有良好的营养状况。因为，只有保证良好的营养状况，备孕爸爸才能够有数量足够、充满活力、正常健壮的精子。如果营养不良，产生的精子就可能数量少、活力差、畸形率高。如果营养很差，还可能导致不育症。因此，从怀孕前3个月开始，备孕爸爸和备孕妈妈就应该进行合理的营养储备。

二 宜提前3个月补充叶酸

叶酸是一种水溶性B族维生素，是促进胎儿神经系统和大脑发育的重要物质。备孕妈妈补充叶酸可以有效防止胎儿神经管畸形，还可降低眼、腭、胃肠道、心血管、骨骼等的畸形率。

为了让胎儿健康发育，备孕妈妈应该在受孕前3个月开始补充叶酸，直至妊娠结束。备孕妈妈平时可食用一些富含叶酸的食物，如小白菜、生菜、龙须菜、香蕉等，也可以在医生的指导下口服叶酸增补剂。

除了备孕妈妈要补充叶酸，备孕爸爸补充叶酸也很重要。如果备孕爸爸缺乏叶酸，会导致精液浓度降低、精子活力减弱，而且精液中携带的染色体数量也会发生异常。

三 备孕妈妈最好先排毒再怀孕

很多备孕妈妈以为吃得胖胖的就更健康。其实，大吃大喝很容易造成食物中的毒素在体内积聚，对人体健康造成伤害。而且人体每天都会通过呼吸、皮肤接触等方式从外界接触有毒物质，日久天长，毒素在机体内蓄积，就会对健康造成危害。所以，在准备怀孕之前，应该先考虑如何把身体里的毒素尽可能地排出体外。

能帮助人体排出毒素的食物主要有以下几种。

动物血、猪肉、鸡肉、鸭肉等。动物血中的血红蛋白被胃液分解后，可与侵入人体的烟尘和重金属发生反应，提高淋巴细胞的吞噬功能，具有排毒的作用。

蔬果汁。新鲜蔬果汁所含的生物活性物质能阻断亚硝酸胺对机体的危害，还能调节血液的酸碱度，有利于帮助人体排出毒素。

海藻类。海带、紫菜等所含的胶质能促使体内的放射性物质随大便排出体外，故可减少放射性疾病的发生。

韭菜。韭菜富含挥发油、纤维素等成分，有助于促进肠道蠕动，粗纤维可助吸烟、饮酒者排出体内毒素。

四 备孕妈妈不宜贫血

在预备怀孕时，要先去医院体检，查看自己是否贫血。备孕女性假如血红蛋白浓度低于110克/升，则属于缺铁性贫血。除了积极查清贫血原因和贫血程度外，还应向医生咨询，以便正确处理，避免怀孕后贫血加重，影响胎儿的生长发育，甚至危及母婴健康。

食补是纠正贫血最安全且有效的方法。在饮食上，应多吃瘦肉、家禽肉、动物肝及动物血（如鸭血、猪血）、蛋类、绿色蔬菜、葡萄干及豆制品等食物，这些食物的铁含量高，而且易被人体吸收。同时要多吃蔬菜和水果，因其中所含的维生素C可促进铁的吸收。

五 备孕妈妈宜服用维生素

维生素是维持人体正常功能不可缺少的营养素，与机体代谢有密切关系，并对机体有重要的调节作用。人体对维生素的需要量虽然微乎其微，但其作用却很大。当体内维生素供给不足时，能引起身体新陈代谢的障碍，从而造成皮肤功能的障碍。

维生素与优生有密切关系。想要怀孕的女性应该在饮食方面注意摄入合理营养和保持膳食平衡，以保证各种营养素的足够供应。据英国列斯大学研究发现，每天服用维生素的女性，怀孕的机会较没有服用的高40％。这是由于维生素能为卵子提供养分，促进卵子受精，而且维生素C和维生素E均有抗氧化的作用，能有效清除体内的毒素，催生胶原蛋白，加速健康组织的生长。

不过，医生提醒，过量服用维生素也可引发不良和毒害反应，所以服用维生素制剂应做到适当、合理、平衡，为将来胎儿的健康发育打下营养基础。此外，备孕妈妈还可以通过均衡的饮食摄取必需的维生素。

六 备孕期间不宜常在外面就餐

外面餐厅的食物虽然美味可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和矿物质不足，烹制时盐分、食用油、味精常使用过多。如果经常在外就餐，人体所需要的各种营养比例容易失衡，难免会引起身体的不适，对受孕不利。而且长期在外吃快餐，还容易出现咽痛、口臭、口腔溃疡、牙痛、烦躁等症状。所以，从准备怀孕开始，备孕父母就应该尽量减少出外就餐的次数，多在家烹制营养丰富的饭菜。

七 备孕妈妈最好多吃暖宫药膳

暖宫药膳有调经养血、温暖子宫等功效，可以起到抗炎修复、科学调理子宫环境、保护身体健康、增强生育能力的作用，特别适用于患有人流后的子宫损伤、妇科炎症、宫寒不孕等疾病患者的辅助治疗。

艾叶生姜蛋

原料： 艾叶10克，生姜15克，鸡蛋1个

做法： 将清洗干净的艾叶与生姜片加水煎汁，去渣取汁，打入鸡蛋，煮熟即可食用。

专家点评： 每日1次，治疗宫寒。经期冒雨、受寒或贪食生冷后宜食用此药膳，从而预防寒凝胞宫、经血运行不畅。

红糖生姜汤

原料： 红糖250克，生姜末150克

做法： 将红糖与姜末拌匀放入盅中，隔水蒸30分钟后即成。

专家点评： 将成品分成7份，从月经干净后的第2天开始用开水冲服，宜早上空腹服用，连服7天。服药期间禁止同房。此方有助于蓄积体内热能，温煦阳气，治疗宫寒。

温补鹌鹑汤

原料： 鹌鹑2只，菟丝子、川芎各15克，枸杞子10克，艾叶5克，盐3克

做法： 将菟丝子、枸杞子、艾叶和川芎清洗干净后一起放入锅中，加清水煎汁；去渣取汁，将鹌鹑与药汁一同放入盅中，隔水炖熟，加盐调味即可。

专家点评： 可温肾固冲，适用于妇女宫寒、体质虚损者。

八 备孕爸爸宜储备营养

研究表明：如果男性体内维生素A严重不足，容易使精子受损，还会削弱精子的活动能力；即使受孕，也容易导致胎儿畸形或死胎。而一旦缺乏B族维生素（包括泛酸），则会影响男性的睾丸健康，降低男性的生殖能力。

当男性体内叶酸不足时，会降低男性精液浓度，减弱精子的活动能力，使受孕困难。

蛋白质是生成精子的重要原料，充足而优质的蛋白质可以提高精子的数量和质量。富含优质蛋白质的食物包括牡蛎、深海虾等，这些海产品不仅污染程度低，其中的DHA、EPA等营养素还能促进大脑发育和增强体质。此外，各种瘦肉、动物肝脏、乳类、蛋类也是优质的蛋白质食品。

人体内的矿物质对男性的生育力也有重要影响，如锌、锰、硒等元素参与了男性睾酮的合成和运载活动，同时有助于提升精子的活动能力及提高受精的成功率。因此，备孕爸爸应多摄入一些含矿物质的食物。