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面团200克，肉末50克，青椒粒15克，红椒粒15克，肉松20克
姜2克，盐2克，味精1克，胡椒粉1克，生抽5毫升，葱花10克，食用油适量
1 姜洗净切成末，备用；将面团搓成长条，用擀面杖擀薄。
2 锅中加油烧热，下肉末、青椒粒、红椒粒、姜末、盐、味精、胡椒粉、生抽，将主料炒熟；面饼放烙机中烙至两面金黄，取出。
3 将烙好的饼剖开，将炒好的主料和葱花一起塞入馍内，馍表面上撒上肉松即可。
本品馍香肉酥，肉质糜而不烂，肥而不腻，回味无穷，既可以给孩子当早餐食用，又可当零食食用，营养美味。