洋葱蛋饼

主料

鸡蛋2个，面粉25克，洋葱半个

配料

盐2克，食用油适量

做法

1 将鸡蛋打入碗中，放入面粉搅拌均匀。

2 将洋葱洗净后切成丁，放入搅拌好的蛋液中。

3 在混合蛋液中加入盐拌匀，下入油锅中煎成两面金黄色的蛋饼即可。

营养解析

本品口味清淡，营养丰富。其主料鸡蛋富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对大脑发育大有裨益，有健脑益智的作用。 WvlYe8w5ODp41w+1B+bhIUcHljy/utI0SVuAbrwQ3/t8127lbsY0UXXp1kr0QWzm