下载掌阅APP，畅读海量书库
立即打开
豆干20克，青菜30克，香菇丁20克，红薯粉条20克，面团200克
盐3克，姜末10克，香油10毫升，
1 豆干切成丁；红薯粉条、青菜洗净切碎。
2 豆干、红薯粉条、青菜放入碗中，加入香菇丁、姜末，调入盐、香油拌匀成馅料。
3 面团揉匀，搓长条后下成剂，压扁，擀成薄面皮，将馅料放入擀好的面皮中包好。
4 做好的生坯醒发1小时，上笼以大火蒸熟即可。
本品味道清淡鲜香，包子皮松软，馅料令人回味，有促进孩子食欲的作用。本品既补充能量又营养，特别适合给孩子当早餐食用。