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芹菜叶饼

主料

芹菜叶200克,鸡蛋2个,面粉100克,黑芝麻10克

配料

盐3克,香菜8克,食用油适量

做法

1 将芹菜叶洗净,切碎;黑芝麻入锅炒香备用;香菜洗净,切段;取一个碗,倒入面粉、芹菜叶,打入鸡蛋,调入盐,充分搅匀。

2 锅中放适量油烧热,倒入面糊,把芹菜饼煎至两面呈金黄色。

3 把煎好的芹菜饼装盘,最后撒上黑芝麻和香菜即可。

营养解析

本品有一种特殊的香味,有助于增进孩子的食欲,这有赖于芹菜中的挥发油。此外,本品还能补充碳水化合物,提供能量,适合孩子食用。 WSJScPcDF+z8abJ8TdDxzye9HntEfiqGmYiIvAU2gmDj13W5dqZRW9OzoxAzOWJS

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