购买
下载掌阅APP,畅读海量书库
立即打开
畅读海量书库
扫码下载掌阅APP

第一课
每天都冒一点险

壹 背景材料

一、毕淑敏(1952— ),女,祖籍山东,出生在新疆伊宁。中学就读于北京外国语学院附属学校。1969年入伍,在海拔5000米的西藏阿里高原部队当兵11年。历任卫生员、助理军医、军医。1980年转业回到北京。

二、毕淑敏从事医学工作20年后,开始专业写作。她是北京师范大学文学硕士,又是注册心理咨询师,国家一级作家。从1987年开始文学创作到现在,毕淑敏共发表作品200余万字。1989年加入中国作家协会。曾获得庄重文文学、小说月报第四至六届百花奖、当代文学奖、陈伯吹文学大奖、北京文学奖、昆仑文学奖、解放军文艺奖、青年文学奖、台湾第16届中国时报文学奖、台湾第17届联合报文学奖等各种文学奖30余次。

三、毕淑敏真正取得全国性声誉是在短篇小说《预约死亡》发表后,这篇作品被誉为是“新体验小说”的代表作,它以作者在临终关怀医院的亲历为素材,对面对死亡的当事者及其身边人的内心进行了探索,写得十分深刻而又精彩。

四、毕淑敏的主要作品有:《毕淑敏文集》八卷、长篇小说《红处方》、《血玲珑》、《拯救乳房》、《女心理师》,中短篇小说集《女人之约》、《昆仑殇》、《预约死亡》,散文集《婚姻鞋》、《素面朝天》、《保持惊奇》、《提醒幸福》、《心灵处方》、《鲜花手术》、《心灵眼睛》,《女儿拳》等。总结其作品内容,主要有两方面:一是反映藏北军旅生活,二是用医生的眼光来表现人生。

五、著名作家王蒙这样评论毕淑敏说:“她确实是一个真正的医生,好医生,她会成为文学界的白衣天使。昆仑山上当兵的经历,医生的身份与心术,加上自幼大大的良民的自觉,使她成为文学圈内的一个新起的、别有特色的、新谐与健康的因子。”

贰 教学目标与步骤

一、教学目标

二、教学步骤

1.导入。介绍课文内容及背景。

2.词语1~48。词语辨析1~2。

3.第一部分课文(到“但我决定仅用这一次,原因是无趣。”)。注释1~2。语言点1~5。

4.词语49~87。词语辨析3~4。

5.第二部分课文。注释3~14。语言点6~7。

6.做“综合练习”。

7.阅读与理解。

三、建议课时:6~7课时。

叁 词语教学

一、重点词语讲解 (词语见教材pp.4~8)

(1)憧憬

A.名词:清晨在新生活的~中醒来。

心里充满了对未来的~。

带着对美好生活的~来到北京。

B.动词:~着美好的未来。

~幸福、~春天、~自由、~光明、~欢乐、~美好的明天。

C.近义词:向往。

(2)丸

A.名词:~药、~子、肉~、弹~之地。

B.量词:一~药;一天两次,每次一~。

(3)一笑了之

A.作谓语:听了别人对自己的评价,他~。

对于比赛失利这件事情,他~,根本没有放在心里。

B.作定语:老师对他的论文提出了意见,但他却是用一副~的态度来对待。

C.作状语:老板把他骂了一顿,别人都来安慰他,他却~地说:“无所谓啦。”

(6)原始

A.最古老的:~社会、~年代、~森林、~动物、~民族、~人类、~部落、~方式、~工具、~武器、~习惯、~风俗、~礼节、~文化。

反义词:现代。

B.最初的;第一手的:~(的)材料、~资料、~版本、~记录、~思想、~状态、~式样。

(9)危机四伏

A.作谓语:现在这个世界~。 他们俩的关系~。

B.作定语:在这种~的形势下,我们必须多加小心。

这片森林是个~的地方,随时都会有危险发生。

(10)凶残

A.~的+名词:~的人、~的行为、~的模样、~的表情、~的本性。

B.~地+动词:~地杀害、~地屠杀、~地迫害、~地折磨、~地对待。

C.近义词:残暴、残忍、凶恶;反义词:仁慈、慈爱、和善。

(12)躲避

A.~+具体事物:~车辆、~大雨、~太阳、~野兽、~坏人、~媒体、~老师、~父母、~袭击、~搜查、~考试、~开会、~上课、~处罚。

B.~+抽象事物:~困难、~矛盾、~是非、~危险、~风险、~感情。

C.近义词:逃避、退避、避开;反义词:迎接、面对。

(14)焦虑

A.~的+名词:~的心情、~的神情、~的神色、~的样子、~的心理。

B.~地+动词:~地说、~地想、~地问、~地期待、~地走来走去。

C.近义词:焦急、着急、焦躁;反义词:镇定、安定、镇静。

(16)享用

A.~+名词:~财产、~美食、~美酒、~设备、~住房、~成果、~资料。

B.近义词:享受。

C.享用—享受:

相同之处:都有在精神或物质上得到满足的意思;都是动词。

相异之处:a. “享用”强调使用某种事物后得到满足;而“享受”不一定要使用某种事物。

b.搭配有所不同,“享受”的范围更广。以下例子只能使用“享受”:~权利、~待遇、~艺术、~民主、~自由、~幸福、~快乐、~人生、~假期、~文明、~乐趣、~荣誉、~美妙的时光。

(17)超标

A.名词+~:体重~、含量~、数量~、有害物质~。

B.~+数量词:~百分之十;~十个百分点;~20倍。

(20)恶劣

A.~的+名词:~的人、~的天气、~的行为、~的情绪、~的表现、~的品质、~的质量、~的状况、~的情况、~的风气、~的环境、~的条件、~的心情、~的态度、~的手段。

B.近义词:坏、糟糕;反义词:好、良好。

(23)饮弹

常用搭配:~而亡、~身亡、~而死、~倒下。

(27)潜在

A.~(的)+名词:~的能力、~的意识、~的观念、~的目的、~的问题、~的对手、~的压力、~的威胁、~的势力、~的力量、~的危机。

B.不能受程度副词的修饰。

(28)损人利己

A.作谓语:这个人常常~。 做人千万不能~。

B.作定语:他是个~的人。~的事情千万不能做。

C.作宾语:他这个人喜欢~。 他赚钱靠的是~。

D.作主语:~是非常不道德的行为。

E.近义词:自私自利;反义词:舍己为人、先人后己。

(30)回归

A.~+名词:~故乡、~自然、~祖国、~家庭。

B.~到……:~到原来的状态、~到从前的样子、~到现实生活之中。

C.近义词:返回;反义词:离开、脱离。

(32)跃跃欲试 (34)蠢蠢欲动

这两个词学生常常分辨不清。主要不同有以下两点:

A.语义和感情色彩不同。“跃跃欲试”表示急切地想试一试,是中性词;“蠢蠢欲动”指坏人策划破坏活动,含贬义。

B.用法基本相同,都可以作谓语、定语,但“蠢蠢欲动”一般不能作状语。

游泳课开始了,大家都跃跃欲试。

游泳课开始了,大家都跃跃欲试地想马上跳到水里去。

游泳老师看着大家跃跃欲试的样子,觉得非常可爱。

最近那些不法分子又蠢蠢欲动了。

看到不法分子蠢蠢欲动的样子,警察都做好了充分的准备。

(33)自作多情

A.作谓语:你别~了,她根本不喜欢你。

B.作定语:他不断地过去跟她说话,一副~的样子。

C.作状语:他~地给她写信、送礼物。

D.扩展:自作聪明、自作主张、自作自受。

(37)招摇

A.~的+名词:他是个招摇的人。大家都不喜欢她那一副~的样子。

B.程度副词+~:做人不能太~。这个人平时很~。

C.动词+~:她不爱(喜欢)~。

D.扩展:~过市、~撞骗。

(39)认可

A.~+名词:~证书、~能力、~学历、~人品、~水平、~价值、~法律、~规则、~做法、~行为、~内容、~题目、~计划。

B.副词+~:完全~、基本~、彻底~、勉强~、暂时~、一致~、普遍~。

C.动词+~:得到~、表示~、希望~、打算~。

D.近义词:承认。

(40)可观

A.~的+名词:~的收入、~的利益、~的财富、~的成绩、~的成果、~的数量、~的种类、~的产量、~的价值、~的能力、~的水平、~的程度、~的才能、~的力量、~的地位、~的权力。

B.多用于积极的方面。

(46)若干

A.动词+~:水果还剩下~。 钱还有~。 文字给老师删掉了~。

B.~+(量词)+名词:~书、~笔、~文件、~个学生、~条围巾。

(47)物美价廉

A.也可以说“价廉物美”。

B.作谓语:这家市场的东西~,很受欢迎。

C.作定语:我看到~的东西就想买。

D.反义词:质次价高。

(50)合伙

A.~+动词结构:~做生意、~租房子、~做饭、~买东西、~开公司。

B.近义词:结伙;反义词:散伙。

(55)巧舌如簧

A.作谓语:这个推销员~,他的话不能全信。

B.作定语:听了那个~的售货员的话,他买了并不需要的东西。

C.作宾语:我讨厌~,而有的人却偏偏喜欢~。

D.近义词:花言巧语、天花乱坠;反义词:笨嘴拙舌。

(62)杂糅

A.名词+~:内容~、语言~、古今~、中西~、风格~、颜色~。

B.近义词:掺杂、混杂。

(65)老少咸宜

A.也可以说“老少皆宜”。

B.作谓语:这部电影的内容~。散步这项运动~。

C.作定语:水果是一种~的食品。

(69)症结

A.动词+~:找到~、发现~、消除~、解决~、忽视~、研究~、抓住~。

B.名词+的+~:事情的~、问题的~、疾病的~、事故的~。

C.形容词+的+~:新的~、大的~、明显的~、重要的~、真正的~、共同的~、唯一的~、直接的~、全部的~。

D.多用于消极的方面。

(78)检点

A.查看、查点:把夏天的衣服~一下。

~人数、~仓库里的货物、~自己的钱财、~随身携带的东西。近义词:查点、清点、清查。

B.自我约束、控制:行为~、言行~、做人~、说话~、饮食~。

近义词:约束、控制;反义词:放纵、放任。

可以受程度副词的修饰:他的行为很~。

(79)束缚

A.~+名词:~人、~手脚、~思想、~头脑、~观念、~生产力。

B.动词+~:受到~、遭受~、摆脱~、解除~、冲破~、脱离~。

C.近义词:约束、控制;反义词:解放、放开。

(80)微不足道

A.作谓语:这点小事~。我所做的事情~。

B.作定语:这些都是~的小事,不必去管它。

C.做宾语:比起他来,我的作品显得~。

D.近义词:不足挂齿;反义词:举足轻重。

(84)突破

A.集中兵力进攻一点:~包围、~防线、~阵地。

B.打破:~纪录、~水平、~数量、~传统、~模式、~观念、~限制、~问题、~难关、~偏见。

C.近义词:冲破、打破。反义词:保持。

二、词语辨析部分 (见教材pp.9~13) 的异同归纳及补充练习

1. 风险——危险

相同之处:

相异之处:

【练习】

1.酒后开车实在太( )了,这是任何国家的交通法规都不允许的。

2.基金、股票都属于( )投资,投资人必须有( )意识。

3.飞机、火车上严禁携带易燃、易爆的( )品。

4.参与任何经济活动都会承担一定的( ),你必须有心理准备。

2. 范畴——范围

相同之处:

相异之处:

【练习】

1.劳动生产率、国民经济总值、可持续发展等概念都属于经济学的( )。

2.代数、几何、函数什么的是属于什么( )的概念呀?

3.凡是在我们日常生活的( )内发生的事情都是新闻报道的对象。

4.这个词的使用( )比那个词大得多。

3. 生涯——生活

相同之处:

相异之处:

【练习】

1.斯里兰卡政府赠送给中国政府的大象就( )在北京动物园里。

2.今天的演出是他的告别演出,明天他就将结束他的舞台( )了。

3.你了解猫科动物的( )规律吗?一般来说,它们习惯于昼伏夜出。

4.他的警察( )是一段充满了惊险和传奇色彩的难忘时光。

5.你看过BTV( )频道的“( )广角”节目吗?

4. 通常——常常

相同之处:

相异之处:

【练习】修改下面的句子:

1.常常我七点起床。

2.我通常上课。

3.我常常两年去一次颐和园。

4.我今年通常去看电影。

5.他常常都不上课。

6.他不通常吃饺子。

7.根据常常的情况,大门晚上12点关。

肆 课文教学

一、课文教学说明 (课文见教材pp.1~3)

1.关于文体:本文是一篇夹叙夹议的散文。

2.关于内容:这篇短文的内容非常有趣。它通过对种种冒险情况的分析和作者自己经历的一些事例,阐述了一个心理学方面的问题:人怎样才能保持年轻的心态。作者在分析了关于冒险的种种情况之后,确定了自己所说的“冒险”的范围,并且通过自己的亲身尝试,得出一个结论:每个人在心理上都有只属于自己的、在别人看来微不足道的“束缚”,正是这些束缚使得我们不敢去尝试一些新鲜的事物,每天墨守成规地生活,这样也会使我们的心理过早地老化。如果我们不断地突破这些束缚,我们的生命就会因为新元素的不断加入而更加充满活力。课文表现出了一种积极乐观的人生态度,对每个人,特别是身处异国他乡的留学生非常具有启发性。可以说,这篇文章于妙趣横生中见哲理,字里行间流露的是作者的冷静与善意。在作者的笔下,我们看到的是一位用睿智的眼光,对生活、生命进行着理性思索的智者。

3.关于语言:娴熟驾驭语言的能力为毕淑敏的散文起到了增光添彩的作用。本文的语言非常鲜明地表现了毕淑敏短篇散文的特色:平和、明快、灵动而又不失幽默。她的散文没有华丽辞藻的修饰,就连她的比喻也浅显易懂。文章于不慌不忙中娓娓道来,同时又加入了很多幽默的元素,加之口语的活泼,给人一种亲切、轻松、真实的美感。此外,冷静也是毕淑敏语言的一大特色,这篇文章没有大悲大喜,语言变化的起伏不大,节奏从容平缓,用课文中的一个词来形容,就是“气定神闲”;但细读之下,你能感受到其中所蕴含着的作者热爱生活的激情。

二、课文内容提问

1.根据那本小册子,人的衰老有什么表现?改变这种情况有什么好办法?

2.与现代人相比,古代人所冒的险有什么不同?

3.作者说“从此再也用不着冒险了”具体是什么意思?

4.穷人冒的险与富人冒的险有什么不同?“险”为什么不宜分穷富?

5.作者为自己定下的冒险范畴是什么?解释“自作多情”在文章中的意思。

6.作者冒的第一次险是什么?

7.对于第一次冒险,作者为什么“不悔”?但又为什么“决定仅用这一次”?

8.作者第二次冒了什么险?

9.作者第三次冒的是什么险?结果怎么样?

10.经过几次冒险,作者有什么感受?

三、教学活动建议

1.全班一起聚餐,每人点一个从来没吃过的菜,品尝后交流感受。

2.两三个同学一组,到书店或网络上找一找毕淑敏的其他文章或著作,给全班同学作一个简单的介绍。

3.先讨论后辩论:你认为作者所说的“冒险”有没有意义?

A.全班分为两组,决定正方、反方。

B.分组讨论:为自己的观点找到尽量多的理由。每组至少要使用课文中的词语10个。

C.分配好辩论时每人承担的任务,即每个人所要表述的观点。

D.正反方进行辩论。老师作总结。

伍 参考答案

一、词语辨析补充练习 (见使用手册pp.9~11) 参考答案

1.风险——危险

①危险 ②风险、风险 ③危险 ④风险

2.范畴——范围

①范畴 ②范畴 ③范围 ④范围

3.生涯——生活

①生活 ②生涯 ③生活 ④生涯 ⑤生活、生活

4.通常——常常

①通常 ②常常 ③通常 ④常常 ⑤通常

⑥常常 ⑦通常

二、语言点练习(见教材pp.13~18)参考答案

1.反倒

【练习】 用“反倒”完成句子:

(1)父母不仅没责怪他, 反倒夸奖他做得很对。

(2)那位女演员年纪越来越大, 反倒越来越有风度了。

(3)在这种时候,生气不但不能解决问题, 反倒会使事情更加复杂。

(4)饮食过量,营养过剩,不但对身体没有好处, 反倒会伤害身体。

(5)生活水平越来越高了, 人们的心理问题反倒比以前多了。

(6)在这种危险的处境中, 反倒应该比平时更加沉着冷静。

2.不宜

【练习】 用“不宜”或“宜X不宜Y”完成句子

(1)肠胃不好的人 不宜吃太多凉的食品。

(2)运动之前 不宜吃得太饱。

(3)考试的前一天晚上, 不宜熬夜。

(4)给孩子买衣服宜大 不宜小。

(5)高血压患者的饮食宜淡 不宜咸。

3.东(倒)西(歪)

【练习】 选用上面的固定词组完成句子

(1)总有一些人爱在厕所的墙上、门上 东涂西抹

(2)考试的时候,自己看自己的卷子,不要 东张西望

(3)演讲应该有主题,不能 东拉西扯

(4)为了逃避法律的制裁,他 东躲西藏 ,不敢见人。

(5)李教授一看这篇论文,就知道是王为 东拼西凑 的,所以给了他零分。

4.七(绕)八(拐)

【练习】 选用上面的固定词组完成句子

(1)这件衣服原价是两千多块,但 七折八扣 以后,就只卖几百块钱,多合算啊!

(2)听说公司要裁员,大家的心里一时都 七上八下 的。

(3)在分配会上,同学们你一言,我一语, 七嘴八舌 ,就毕业去向问题谈了不少自己的想法。

(4)大家 七手八脚 ,一会儿工夫就把会场布置好了。

(5)中国的亲属称谓十分复杂, 七大姑八大姨 的,让外国人一听头都大了。

5.连(颠)带(跑)

【练习】 用“连X带Y”完成句子

(1)孩子们 连蹦带跳 地跑回了家。

(2)那位相声演员 连说带唱 地给大家表演了一段。

(3)她 连哭带闹 地吵着要离婚。

(4)这家洗浴中心价格公道, 连洗澡带理发 ,总共只要三十块。

(5)她骑车不小心, 连人带车 ,都摔到了沟里。

(6)上个周末单位组织春游, 连老带小 ,一共去了五十多个人。 【练习】 (一)选用上面带“略”的词语完成句子

6.略

(1)战士们在河边 略事休整 ,便又出发了。

(2)中国文化我 略知一二 ,说不上精通。

(3)这两支队伍比起来,大连队有几名国家级队员,实力 略胜一筹

(4)这篇文章没什么大毛病, 略加修改 便可发表。

(5)文文是一个很注重生活情趣的人,你瞧她这屋子,就可 略见一斑 了。

(二)用“略”改写下面的句子

(1)晚上的天气稍微有一些寒意,要出门还是得加一件衣服。

晚上的天气略有一些寒意,要出门还是得加一件衣服。

(2)对于唐宋两代的历史我略微知道一些,也许可以回答你的问题。

对于唐宋两代的历史我略知一二,也许可以回答你的问题。

(3)他的脸上表现出一些为难的样子,大家也就不再强迫他了。

他的脸上略表现出一些为难的样子,大家也就不再强迫他了。

(4)昨天晚上我喝的咖啡有点儿太浓了,搞得我没睡好觉。

昨天晚上我喝的咖啡略浓了点儿,搞得我没睡好觉。

(5)爷爷奶奶的心是好的,只是思想观念有些陈旧罢了。

爷爷奶奶的心是好的,只是思想观念略有些陈旧罢了。

7.尚

【练习】 用带“尚”的短语完成句子

(1)小玲年纪 尚小(轻) ,社会经验不丰富,还望前辈们多多指教。

(2)时间 尚早 ,不必着急。

(3)白奶奶尽管手脚不便,但脑子 尚好

(4)此地的居住条件虽不尽如人意,但 尚能将就

(5)病人刚做完手术, 尚未清醒 ,请不要打扰他。

三、部分“综合练习” (见教材pp.19~24) 参考答案

Ⅰ词语练习

一、填入合适的名词

原始(森林)

检点(物品)

狠毒的(罪犯)

焦虑的(表情)

躲避(灾难)

束缚(头脑)

恶劣的(天气)

可观的(收入)

回归(自然)

突破(纪录)

潜在的(能力)

惶惑的(神情)

二、选择合适的动词填空

1.超标 2.享用 3.杂糅 4.揪

5.铆、起锚 6.合伙、操作、赌博、拘禁

三、写出下列词语的近义词或反义词

(一)写出近义词

憧憬——向往

焦虑——焦急/焦躁

享用——享受

认可——承认

凶残——凶恶/残忍

浑身——全身

眼下——目前/现在

如同——好像

(二)写出反义词

狠毒——善良/慈善

损人利己——舍己为人

原始——现代

无趣——有趣

活扣——死扣

焦虑不安——气定神闲/心平气和

四、选词填空

1.危险2.风险 3.范畴 4.范围

5.生活6.生涯 7.常常 8.通常

五、解释句中画线词语的意思

1.B 2. A 3. A 4. B 5. A

6.A/C 7. A 8. B 9. A 10. A

六、选择正确的答案

1.C 2. A 3. B 4. A 5. C

6.A 7. A 8. B 9. A 10. C

七、在每个空格中填入一个合适的汉字

1.憬 2.好 3.招

4.凶、境、险 5.结 6.生、困、焦

八、选词填空,并选择5个模仿造句

1.损人利己 2.跃跃欲试 3.微不足道、一笑了之

4.巧舌如簧 5.物美价廉 6.危机四伏7.不由自主

Ⅱ课文理解练习

一、根据课文内容判断正误

1.× 2. √ 3. × 4. × 5. √

6.× 7. √ 8. √ 9. × 10. ×

四、部分“阅读与理解” (见教材pp.28) 参考答案

(一)根据文章内容判断正误

第一个故事:1. × 2. × 3. √

第二个故事:4. √ 5. ×

第三个故事:6. × 7. √ 8. √

第四个故事:9. × 10. ×

第五个故事:11. × 12. √ 13. ×

陆 文化知识点补充说明

中国的菜系

中国的饮食文化丰富多彩,世界闻名。在悠久的发展历程中,中国菜形成了一系列独具风格的菜系。所谓菜系,就是自成体系、特色鲜明的烹饪技艺和菜肴风味。

通常人们所说的八大菜系,指的是:川(四川)菜、鲁(山东)菜、粤(广东)菜、苏(江苏南部)菜、湘(湖南)菜、浙(浙江)菜、闽(福建)菜、徽(安徽)菜。

在八大菜系中最有特色、影响最大的是四大菜系,即川、鲁、粤、苏。

这些著名菜系的共同特点是:

1.它们都是在各个地域的内外经济文化交流中形成的。

2.它们所产生的地域腹地深广,饮食资源丰富,具有饮食业发达的物质基础。

3.它们的调味基调相同,几乎所有的菜式都离不开清鲜或浓香两种基调。

4.它们所具有的营养都非常丰富。

5.它们都做到了色、香、味、形俱佳。

同时,这些菜系也都具有各自的鲜明特色。除了这些有名的菜系之外,中国菜中还有很多有名的饮食、各地的风味小吃和节日食品等,数不胜数。

西藏简介

汉语中的“西藏”是指中华人民共和国的西藏自治区,简称“藏”。

一、发展历史

公元七世纪初,松赞干布统一西藏,在逻些(今拉萨)建立吐蕃王朝,并与唐朝建立了密切的关系。元朝时期,中央政府设立管理藏区事务的宣政院,建立了西藏萨迦地方政权,西藏成为中国元朝中央政府直接治理下的一个行政区域。明朝中央政府承袭元制,设立专职官员管理西藏军政事务,建立了帕竹地方政权。到清朝,颁布了一系列文件,对西藏地方政府的政治、财政、军事、外交、宗教等方面进行了规范,中央管理进一步加强。1951年5月23日,中央人民政府与西藏地方政府在北京签定了《中央人民政府和西藏地方政府关于和平解放西藏办法的协议》,西藏实现和平解放。1956年成立西藏自治区筹备委员会。1965年9月1日,西藏自治区正式成立,自治区首府设在拉萨。

二、行政区划

西藏自治区现设6地1市,即:拉萨市、日喀则地区、山南地区、林芝地区、昌都地区、那曲地区、阿里地区;共有71个县,1个县级市,1个县级区;140个镇,543个乡。

三、自然地理

西藏自治区位于青藏高原西南部,地势由西北向东南倾斜,地形复杂多样,全区面积120.223万平方公里,约占中国总面积的1/8,在全国各省、市、自治区中仅次于新疆。

西藏平均海拔在4,000米以上,素有“世界屋脊”之称。境内海拔在7,000米以上的高峰有50多座,其中8,000米以上的有11座,被称为除南极、北极以外的“地球第三极”。全区为喜马拉雅山脉、昆仑山脉和唐古拉山脉所环抱,地形地貌复杂多样,景色奇丽。

四、名胜古迹

西藏名胜古迹众多。全区有各级文物保护单位251处,其中,国家级重点文物保护单位27处,自治区级重点文物保护单位55处,地(市)、县级文物保护单位169处。

西藏的名胜古迹中最著名的就是布达拉宫,这是西藏现存最大最完整的古堡建筑群,结构庞大,气势雄伟,位于拉萨市中心,以前是达赖的冬宫。1995年列入世界文化遗产名录。

五、饮食习惯

藏族人主要以食牛羊肉和奶制品为主。在牧区人们一般不吃蔬菜,饮食单调,牧区乃至整个西藏都属高脂肪、高蛋白饮食区。牛羊肉热量很高,这有助于生活在高海拔地区的人们抵御寒冷。

各种饮料是构成藏族民众营养食品不可缺少的东西。常见的饮料有酥油茶、甜茶、青稞酒等。酥油茶除了与主食糌粑同时食用外,也是每日食用的饮料。酥油茶与甜茶分别用酥油、牛奶或奶粉加茶叶、盐、白糖制成,酥油茶与甜茶都具有茶的功能。在西藏,用酥油茶待客,是藏民族古老的传统。藏族的另一种饮料青稞酒是用青稞发酵后酿制而成的,每到节日,拉萨人都要提上甘甜醉人的青稞酒,来到绿茵茵的草地上,三五成群,搭起各种色彩的帐篷,一边喝着青稞酒,一边尽情歌舞。

酥油也是藏族人不可缺少的食品。它是从牛、羊奶中提炼出来的,有很高的营养价值。藏族人一般很少吃菜和水果,日常的热量除了肉外,便靠酥油了。酥油的吃法很多,主要是打酥油茶喝,也有放在糌粑里调和着吃;逢年过节,老乡们炸果子、“卡赛”也用酥油。 0XfvI+Hc+Z0/Rzq/B8NqPWseiuWxMU4uywCq0x+1dz7Os8PCWpMn+Z0zKxxOxJ7N

点击中间区域
呼出菜单
上一章
目录
下一章
×