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本书系统地介绍了肉驴的高效养殖技术,主要内容包括养驴场的市场调查与投资分析,驴的体貌结构与生物学特性,驴的品种选择与引进,养驴场的建设,驴的选种、选配与繁殖,驴的饲料与配制,驴的饲养管理,驴的屠宰与产品加工,以及驴的疾病诊断与防治等。内容全面、通俗易懂,具有较强的实用性和可操作性,设有“提示”“注意”等小栏目,可帮助读者掌握驴高效养殖的技术要点。

本书不仅可供驴场饲养管理人员和驴养殖户阅读,还可作为农业院校相关专业、农村函授及培训班的辅助教材和参考书。

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