中国铜铁器的外销

中国的铜铁制品（尤其是铁）在伊斯兰世界具有盛名，那么这两种矿石及其制品在出口方面情况如何呢？汉文文献和考古沉船资料对此提供了丰富的研究材料。

元代汪大渊《岛夷志略》是反映古代中国海外贸易最重要的文献之一。作者搭船出海，每到一地，就要记下当地的物产以及中国商人在当地销路最好的贸易品。中国商船中所载商品，除少部分收购的他国货品外，绝大多数都是中国的特产。而在这些“贸易之货”中，可以看出，除了素有盛名的中国织物和陶瓷器外，铜铁类矿石及制成品也占据了相当大的比重：

三岛：贸易之货，用铜珠、青白花碗、小花印布、铁块之属。

麻逸：贸易之货，用鼎、铁块、五采红布、红绢、牙锭之属。

无枝拔：贸易之货，用西洋布、青白处州磁器、瓦坛、铁鼎之属。

交趾：贸易之货，用诸色绫罗匹帛、青布、牙梳、纸扎、青铜、铁之类。

民多朗：货用漆器、铜鼎、阇婆布、红绢、青布、斗锡、酒之属。

日丽：贸易之货，用青磁器、花布、粗碗、铁块、小印花布、五色布之属。

麻里鲁：贸易之货，用牙锭、青布、磁器盘、处州磁、水坛、大瓮、铁鼎之属。

遐来勿：贸易之货，用占城海南布、铁线、铜鼎、红绢、五色布、木梳、篦子、青器、粗碗之属。

彭坑：贸易之货，用诸色绢、阇婆布、铜铁器、漆磁器、鼓、板之属。

戎：贸易之货，用铜、漆器、青白花碗、磁壶、瓶、花银、紫烧珠、巫仑布之属。

罗卫：贸易之货，用棋子手巾、狗迹绢、五花烧珠、花银、青白碗、铁条之属。

东冲古剌：贸易之货，用花银、盐、青白花碗、大小水埕、青缎、铜鼎之属。

苏洛鬲：贸易之货，用青白花器、海南巫仑布、银、铁、水埕、小罐、铜鼎之属。

针路：贸易之货，用铜条、铁鼎、铜珠、五色焇珠、大小埕、花布、鼓、青布之属。

八都马：贸易之货，用南北丝、花银、赤金、铜、铁鼎、丝布、草金缎、丹山锦、山红绢、白矾之属。

淡邈：货用黄硝珠、麒麟粒、西洋丝布、粗碗、青器、铜鼎之属。

尖山：贸易之货，用牙锭、铜铁鼎、青碗、大小埕瓮、青皮单、锦、鼓乐之属。

八节那间：贸易之货，用青器、紫矿、土粉、青丝布、埕瓮、铁器之属。

三佛齐：贸易之货，用色绢、红焇珠、丝布、花布、铜铁锅之属。

啸喷：货用五色硝珠、磁器、铜铁锅、牙锭、瓦瓮、粗碗之属。

浡泥：货用白银、赤金、色缎、牙箱、铁器之属。

暹：贸易之货，用硝珠、水银、青布、铜铁之属。

爪哇：货用硝珠、金银、青缎、色绢、青白花碗、铁器之属。

都督岸：贸易之货，用海南、占城布、红绿绢、盐、铁铜鼎、色缎之属。

苏禄：贸易之货，用赤金、花银、八都剌布、青珠、处器、铁条之属。

旧港：贸易之货，用门邦丸珠、四色烧珠、麒麟粒、处瓷、铜鼎、五色布、大小水埕瓮之属。

龙牙菩提：贸易之货，用红绿烧珠、牙箱锭、铁鼎、青白土印布之属。

班卒：贸易之货，用丝布、铁条、土印布、赤金、瓷器、铁鼎之属。

蒲奔：贸易之货，用青瓷器、粗碗、海南布、铁线、大小埕瓮之属。

文老古：贸易之货，用银、铁、水绫、丝布、巫仑、八节那间布、土印布、象齿、烧珠、青瓷器、埕器之属。

古里地闷：以银、铁、碗、西洋丝布、色绢之属为之贸货也。

龙牙门：贸易之货，用赤金、青缎、花布、处瓷器、铁鼎之类。

灵山：贸易之货，用粗碗、烧珠、铁条之属。

东西竺：贸易之货，用花锡、胡椒、铁器、蔷薇水之属。

花面：货用铁条、青布、粗碗、青处器之属。

淡洋：贸易之货，用赤金、铁器、粗碗之属。

勾栏山：贸易之货，用谷米、五色绢、青布、铜器、青器之属。

特番里：贸易之货，用麻逸布、五色绸缎、锦缎、铜鼎、红油布之属。

班达里：贸易之货，用诸色缎、青白瓷、铁器、五色烧珠之属。

喃巫哩：贸易之货，用金、银、铁器、蔷薇水、红丝布、樟脑、青白花碗之属。

金塔：贸易之货，用铁鼎、五色布之属。

东淡邈：贸易之货，用银、五色布、铜鼎、铁器、烧珠之属。

大八丹：贸易之货，用南丝、铁条、紫粉、木梳、白糖之属。

加里那：贸易之货，用青白花碗、细绢、铁条、苏木、水银之属。

波斯离：贸易之货，用毡毯、五色缎、云南叶金、白银、倭铁、大风子、牙梳、铁器、达剌斯离香之属。

挞吉那：贸易之货，用沙金、花银、五色缎、铁鼎、铜线、琉黄、水银之属。

千里马：贸易之货，用铁条、粗碗、苏木、铅、针之属。

小 喃：贸易之货，用金、银、青白花器、八丹布、五色缎、铁器之属。

古里佛：去货与小 喃国同。

大乌爹：贸易之货，用白铜、鼓板、五色缎、金、银、铁器之属。

万年港：贸易之货，用铁条、铜线、土印花布、瓦瓶之属。

阿思里：贸易之货，用银、铁器、青烧珠之属。

天堂：贸易之货，用银、五色缎、青白花器、铁鼎之属。

甘埋里：去货丁香、豆蔻、青缎、麝香、红色烧珠、苏杭色缎、苏木、青白花器、瓷瓶、铁条，以胡椒载而返。

麻呵斯离：贸易之货，用剌速斯离布、紫金、白铜、青琅玕、阇婆布之属。

经统计，汪大渊共记录海外地名99个，55地都进口中国的铁、铜原料或制成品。其中，铁及铁制品的出口地区比铜类制品更为广泛。铁一类的外销品有：铁、铁块、铁条、铁线、铁鼎、铁锅、铁器、针；铜一类的出口品有：铜、铜条、铜线、铜珠、铜鼎、铜器、白铜。其中的“铁”和“铜”，应是原材料，铁块、铁条、铁线、铜条、铜线这些都属于原料的初级加工品。在制成品中，外销最多的是铁鼎和铜鼎。“鼎”为何种器物？柔克义（William W. Rockhill）译注的《岛夷志略》将其翻译成大锅（caldron）或锅（pot） ^[14] ，夏德和柔克义在《诸蕃志》的译注中，译作三足鼎（tripod）和香炉（censer）。 ^[15] 苏继庼先生指出，《岛夷志略》和《诸蕃志》中的“鼎”皆指灶，是一种类似锅的炊具。 除锅鼎外，铁针、铁线以及其他铁器，也被大量贩卖至海外。

元代的另一部海外行纪《真腊风土记》所记载的柬埔寨所进口的中国商品中，铁锅、铜盘和针也都被列入主要贸易品中。 显然，中国商人们十分清楚如铁锅一类的铸铁器具、炊具是长途贸易的理想商品，因为它们成本低廉、重可压舱，又是中国垄断性产品，可畅销海外。 ^[16]

宋代《淳熙三山志》就记载了福建出产的生铁及民间打造的农具、锅釜出口海外的史实：

铁。宁德、永福等县有之。其品有三：初炼去矿，用以铸冶器物者为生铁；再三销拍，又以作 者为 铁，亦谓之熟铁。以生柔相杂和，用以作刀剑锋刃者为刚（钢）铁。商贾通贩于浙间，皆生铁也。庆历三年（1043），发运使杨告乞下福建严行禁法，除民间打造农器锅釜等外，不许私贩下海。两浙运司奏：“当路州、军自来不产铁。并漳、泉、福等州转海兴贩，逐年商税课利不少，及宫中抽纳折税，收买打造军器。乞下福建运司晓示，许令有物力客人兴贩。乃令召保，出给长引，只得诣浙路去处贩卖。”本州今出给公据。

材料显示，生铁是海外贸易的畅销货品。对大量出口的铁材，宋朝一度颁行禁止或限制出口的法令。此后元朝也将铜铁列为国家专营物品，禁止“无引（执照）私贩”，但由于铁器是人民大众不可或缺的生产和生活资料，因此又规定“凡私铁农器锅釜刀镰斧杖及破坏生熟铁器，不在禁限。” 宋元海外贸易繁荣，为政府聚敛了巨大的经济收益。围绕着铜铁能否出口，朝廷的政策也时有变化。《元史》“市舶法”记载至元二十年（1283）十月，“忙古 言，舶商皆以金银易香木，于是下令禁之，唯铁不禁。” 而在《元典章》收录的至元三十年的公文中，重申了二十八年制定的“市舶则法二十三条”，规定“金、银、铜钱、铁货、男子妇女人口，并不许下海私贩诸番。” 《通制条格》收录的延祐元年（1314）所颁《市舶法》中亦明令：“金、银、铜钱、铁货，男子妇女人口、丝锦、缎匹、销金绫罗、米粮、军器，并不许下海私贩诸番。” 尽管政府的公文屡屡显示出限制铜铁出口的规定，但是旅行家行纪和沉船资料都表明，铜铁及其制品一直源源不断地出口海外。

近年来不断增多的水下考古资料证实，铜、铁制品是整个中古时代中国向海外销售的主要商品。1998年印尼东南勿里洞岛（Belitung）发现的9世纪阿拉伯沉船黑石号，打捞的出水物中除了大量的瓷器外，还有铸铁大锅、铸铁鼎、铜合金碗、铜磨石、铜秤锤，以及两大捆带有金属凝结块的木条，其原形是两捆带铁镞的箭矢。 ^[17] 另外，船上还有29面青铜镜子。 ^[18] 这艘沉船丰富的发现物，几乎涵盖了穆斯林文献中出现的所有中国铜铁制品。

13世纪沉没的爪哇海船的出水物，反映出这艘船大量贩运铁货的特点。该船打捞出一块长4米，宽1.5米的铁凝结块。清理后可以分辨出其中包裹的一系列大小不同的铁锅、大量不同型号的熟铁铁条、铁斧、12个铜合金秤锤、2个铜秤杆、铜盘、铜锣、铜锭以及其他一些零散的青铜器。 ^[19] 而在韩国发现的元代新安沉船，是元代水下考古最重要的实物资料。船上装载有青铜铸造的狮钮盖三足鼎形香炉、四足方鼎形香炉、觚形瓶、贯耳瓶、龙耳瓶、长颈壶，这些青铜仿古器物都是比较高级的外销品；此外船上还运有青铜制雨龙形笔架，和一批中国制造的铜镜。

现将中国周边海域发现的9～17世纪沉船及出水铜铁制品情况整理如下表。

需要注意的是，几乎每艘沉船上都有大块的铁凝结物，这是铁制品在海水中锈蚀并与海洋生物附着后产生的凝结。在未将这些凝结物清理出来之前，有一些铁制品的器型尚无法辨别。如华光礁一号沉船上成捆堆放的长条中空形铁器单体和铁块凝结物，目前尚未知其用途。 但这些铁的凝结物已经可以说明船舶运载了大量的铁器。除了沉船外，在广阔的南中国海域的水下遗物点，也发现有铜器和铁器，铜器类型有铜盘、铜镜、铜锭、铜熨斗等，铁器有刀、凿、钉。 可以说，无论是文献还是实物资料，都表明在古代铜铁及其制品一直都是中国对外出口的畅销货。 N0jFcVENkf7MVEYUT2GXsCJujY7g4yGKAh8480itjRtIHmk9XShbt+OxvlCb2wKw