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母乳喂养除可以满足婴儿的营养需要外，还对母亲及婴儿有许多持续的、有益健康的作用，并且母乳喂养也有利于增进母子间的感情。
1.母乳喂养可降低婴儿患感染性疾病的风险。
2.母乳喂养也可以降低婴儿患非感染疾病及慢性疾病的风险。
3.母乳喂养有利于预防婴儿患过敏性疾病的发生。
4.母乳喂养可降低母亲乳腺癌的发病机率。
5.母乳喂养可预防近视。科学家发现母乳喂养长大的孩子患近视眼的可能性比人工喂养的孩子要低。
6.母乳量会随着婴儿的成长而增加，泌乳速度适宜，喂养方便。
7.母乳喂养使母婴有更多的肌肤接触，亲吻及体温的温暖等，有利于建立母婴依恋感情，也有助于更亲密的母婴亲情关系的建立。
8.哺乳过程中，母婴间目光的对视，促使新生儿最早看见的是母亲的笑脸，是母亲的眼睛。
9.母乳具有经济方便、清洁卫生等优点。
10.母乳喂养有益于母亲的身体健康。
妈妈第一次给新生儿喂奶叫“开奶”。在过去很长的时间里，人们大多强调妈妈生产后非常疲劳，需要一段时间休息，所以一般应在婴儿出生后6～12小时才开始喂奶，觉得这样才有利于妈妈充分休息。
其实早开奶更有利于母婴健康。新生儿出生后第1个小时是敏感期，而且生后20～30分钟内，婴儿的吸吮反射最强，因此母乳喂养的新观点提倡产后1小时内即开奶，最晚也不要超过6小时。早开奶的好处有如下几点：
1.妈妈产后泌乳必须依靠婴儿对乳头地吸吮刺激。婴儿尽早吮吸乳头，能促使妈妈早下奶，快下奶。
2.加快妈妈的子宫复位，早止出血。婴儿吸吮引起催产素分泌，可促使产后子宫收缩，加快复位，有助于产后出血尽早停止。
3.婴儿可以获得初乳中大量的免疫物质，加强婴儿抵抗疾病的能力。
4.新生儿敏感期正是建立母婴间感情联系的最佳时期，新生儿出生后母婴接触的时间越早，母婴间感情越深，婴儿的身心发育就越好。
5.能够及时补充婴儿从母腹到人间的生理断层，能够尽快获得生理需要，特别是水分、营养的及时补充，有利于婴儿成长的连续性。
婴儿出生后72小时，乳房不会分泌乳汁，而是分泌一种稀薄的、黄色的液体，名为“初乳”。初乳的成分是由水、蛋白质和矿物质组成的。当婴儿出生后头几天母亲还没有乳汁分泌之前，初乳可以满足婴儿所有的营养需要。初乳也含有非常宝贵的抗体，能帮助婴儿抵御诸如脊髓灰质炎、流行性感冒和呼吸道感染等疾病。初乳还附带有一种轻泻的作用，有助于促进胎粪排出，所以一定要给婴儿喂初乳。
宝宝出生的头几天，妈妈要温柔地把他抱在胸前，一是喂哺初乳，二是使婴儿习惯伏在胸上。如果在一间设有“母婴房”的医院里，并且医务人员鼓励按要求用母乳喂养婴儿，这样就更好了。每当婴儿啼哭时，可把他抱起靠近乳房，开始时每侧乳房仅吸几分钟，这样，乳头就不会酸痛。如果婴儿是放在医院婴儿室的，应该告诉医务人员，请他们把婴儿抱来喂养，不要用奶粉喂养，一定要喂婴儿初乳。
母亲头几次抱着婴儿靠近乳房的时候，应该帮助和鼓励婴儿寻找乳头。用双手怀抱婴儿并在靠近乳房处轻轻抚摸他的脸颊。这样做会诱发婴儿的“觅食反射”。婴儿将会立刻转向乳头，张开口准备觅食。此时如把乳头放入婴儿嘴里，婴儿便会用双唇含住乳晕并安静地吸吮。许多婴儿都先用嘴唇舐乳头，然后再把乳头含入口中。有时，这种舐乳头的动作是一种刺激，往往有助于挤出一些初乳。
过几天，婴儿就无须人工刺激了，婴儿一被抱起靠近母亲身体，就会高兴地转向乳头并含在口里。
母亲不要用手指扶持婴儿的双颊把他的头引向乳头。婴儿会因双颊被触摸受到不一致地引导而弄得晕头转向，并拼命地把头从这一侧转到另一侧去寻找乳头。
母亲产后的乳量取决于婴儿摄食量的多少，因此，供给和要求也是如此，婴儿摄食的乳量越多，母亲的乳房产生乳量也越多。
新生儿需要的乳量为每450克体重每日需要50～80毫升。妈妈的乳房可在每次哺乳3小时后产乳汁40～50毫升，因此，每日产母乳720～950毫升是足够的。
婴儿吸啜在最初5分钟内是最强烈的。此时，婴儿已吸食了80%。一般来说，每一侧乳房哺乳时间的长短视婴儿吸啜的兴趣而定。但是，通常不超过10分钟。大概到达上述时间，乳房已被排空，虽然婴儿可能还对吸啜感到津津有味，但你会发现他对继续吃奶已不感兴趣。婴儿可能开始玩弄你的乳房，将乳头在口内一会儿含入、一会儿吐出；他可能转过脸去，也可能入睡了。
当婴儿显露出在一侧乳房已吃饱时，应把婴儿轻轻地从乳头移开，把他放在另一侧乳房上，如果婴儿吸啜两侧乳房之后睡着的话，婴儿可能已经吃饱了。母亲要想知道他睡着是否由于吃饱的缘故，只要看婴儿是否在约10分钟后醒来再次吃奶就知道了。同样的，如果婴儿只从一侧乳房中吸食已能满足他的需要量的话，那么，下次喂奶时，一开始应换用另一侧乳房哺乳。
妈妈可以按自己选择的姿势喂奶，只要宝宝能够含住乳头和自己觉得舒服、轻松自如就好。可以实践各种方法并采用感觉最自然的一种。在一天以内要改换各种授乳姿势——这样做将会保证婴儿不会仅向乳晕的一个部位施加压力，并且尽量减少输乳管受阻塞的危险。如果坐着授乳，一定要位置舒服。必要时，用软垫或枕头支持臂部和背部。
躺在床上喂乳也很好。特别是在头几周和晚上，没有理由不这样做。妈妈应该采取侧睡姿势，如希望更舒服，则可垫上枕头。轻轻地怀抱婴儿的头和身体，紧靠你的身旁。也可以把婴儿放在枕头上，使他的位置高一点以便吸吮乳头，但是较大的婴儿应该躺在床上并靠在妈妈的身边。保证妈妈臀部下侧的肌肉扭曲或拉得太紧，因为这样会使奶流减慢。另一种方法就是在妈妈的手臂下垫个枕头，把婴儿放在枕头上，让他的双腿放在妈妈的后方。婴儿面向妈妈的乳房，而手可以托住他的头部。
开始时，妈妈所选择的哺乳姿势可能受到分娩影响，例如，若做过会阴切开术的话，就会觉得坐起来非常不舒服，因此，侧卧哺乳更为适合。同样的，如果做过剖宫产手术，腹部就太柔嫩以致不适宜让婴儿躺在上面，因此要把婴儿的脚放在臂下的位置，或把他放在床上靠在自己身旁的位置哺乳。
母乳喂养最重要的原则就是按需哺乳。按需哺乳不仅仅适用于新生儿期，也应当在整个婴儿喂养时期。及时、恰当地满足婴儿的需要是养育生理心理都健康的婴儿的必须条件，也是建立母婴之间的信任，为今后对孩子的教育打下了坚实的基础。
每个宝宝是如此的不同，基因不同、出生情况不同；而每个妈妈也非常不同，比如乳房大的妈妈，储存能力大，所以喂奶间隔会长些，而乳房小的妈妈，喂奶就需要频繁些。当然无论乳房大小如何，妈妈都能产生充足的乳汁来供给自己的宝宝。因此，每对母亲和婴儿之间的喂奶频率和习惯都会不同。
如何按需，绝对不是比照别人的频率和习惯，千万不能听到别人说宝宝多久吃一次奶每次吃多少分钟，或者参照一些书上的平均时间来喂养自己的宝宝。大家的目的都是一样的，就是让自己的宝宝吃到足够的母乳，从而健康的生长。因此，自己的宝宝一定要自己观察和判断，真正了解自己宝宝的需要，根据自己的情况来按需哺乳。
婴儿在还没有形成一定的生活规律时，常常需要妈妈夜间喂奶，这样会影响父母的正常休息。夜晚是睡觉的时间，而宝宝却哭着要吃奶，妈妈在半梦半醒中给宝宝喂奶很容易发生意外，所以夜间喂奶要多多注意。
母乳喂养应得当
有些妈妈喜欢躺着给宝宝喂奶，这样是很危险的。因为哺乳期的妈妈都感到疲乏，夜间躺着喂奶时很容易睡着，此时宝宝容易出现溢奶或鼻孔被乳房堵住发生窒息。
正确做法：妈妈一定要坐起来给宝宝喂奶。喂完奶后应竖直抱起宝宝，让宝宝趴在妈妈肩头，轻拍其背部，排出吞入的空气，这样可防止宝宝仰睡时溢奶而导致窒息。
别让宝宝含着奶头睡觉
含着奶头睡觉，既影响宝宝睡眠，也不易养成良好的吃奶习惯，而且容易造成窒息。
正确做法：哺乳结束后，可以抱起宝宝在房间内走动，也可以让宝宝听妈妈心脏的跳动，或者是哼几曲小调让宝宝快速进入梦乡。
避免宝宝着凉
许多宝宝夜间喂奶时，很容易感冒，其实只要妈妈多留心，完全可以杜绝此类现象的发生。
正确做法：妈妈在给宝宝喂奶前，要关上窗户，准备好一条较厚的毛毯，将宝宝裹好；喂奶时，不要让宝宝四肢过度伸出袖口；喂奶后，不要过早地将宝宝抱入被窝，以免骤冷骤热而增加感冒的几率。
提倡按需喂养
夜里是不需要准点喂奶的，如果宝宝熟睡未醒，可以延长喂奶的时间间隔。宝宝每次醒来，应先判断是不是饿了，而不是马上喂奶。
正确做法：如果宝宝不饿，可以通过抱、拍、换尿布等来分散宝宝的注意力，也可以让宝宝触摸妈妈的乳房，获得一些安全感。
调整夜间哺乳的习惯
宝宝如果有夜间吃奶的习惯，就很难改变。有些宝宝，长到10个月仍然要吃夜奶，这种习惯就更难改了，所以妈妈要在早期使宝宝逐渐形成正常的生活习惯。
正确做法：一般情况下，宝宝6个月后，尽可能让宝宝在早上6点吃第一次奶，夜间10点吃当天的最后一次奶，保证宝宝最后一次尽量吃饱。如果母乳不够，可在最后授乳时增加一点牛奶，然后入睡。这样母子都能得到充足的睡眠，更逐渐改变宝宝夜间吃奶的习惯。
充足的母乳供应才能满足婴儿的生长发育，但往往很难辨别喂养婴儿的母乳是否充足。那么，如何鉴别母乳是否充足呢？一般的辨别方法有以下几种。
观察婴儿的体重：这是判断母乳是否充足最简单的方法。婴儿出生后1周至10天的时间里，体重减少属于生理性体重减少。之后，体重会不断增加。因此，10天以后起每周称一次，将增长的体重除以7得到的值如果在20克以下，则表明母乳不足。体重增长不快，必然是母乳不足所致。尽管如此，在满月以前，尚不必过分忧虑，应该继续观察。如果过1个月后，体重增长情况依然不佳，应及时采取混合喂养。
哺乳时间的长短：正常的哺乳时间每次约为20分钟，如果超过30分钟，婴儿吃奶时总是吃吃停停，而且吃到最后还不肯放开奶头，那么就可以判断母乳不足。
精神状态：如果婴儿总是没精神，睡不好觉，连续好几天便秘或腹泄，那么说明母乳不足。
妈妈的经验判断法：
（1）当母乳充足时，婴儿吃奶可以听到“咕嘟、咕嘟”的咽奶声音。吃奶的婴儿表现得愉快、舒畅、很少哭闹、睡觉踏实、安稳，大便性状是黄色的软便，很少发生消化不良、婴儿体重按规律地增长，这说明母乳是充足的。
（2）当母乳不足时，婴儿吃奶听不到连续的咽奶声音，即使能听见，但咽奶的声音也很小；吮奶时总是吃吃停停，或吃奶中突然放掉奶头哭啼，或吃到最后还不肯放奶头，或刚喂奶不久，婴儿就哭闹起来，喂奶前乳母也没有奶胀的表现，在吸吮后也没有喷奶的感觉，那么说明母乳不足。
母婴同床，按需哺乳
乳汁的分泌是通过婴儿吸吮刺激而诱发的泌乳反射和排乳反射的建立，以及母亲体内脑下垂体分泌的泌乳素和催产素共同作用的结果，吸吮刺激越频繁、吸吮力越强，泌乳量就会越多。所以提倡母婴同床，按需哺乳，完全根据婴儿的生理需要想吃就喂，这样有利于母亲乳汁源源不断地分泌，以充分满足宝宝的营养需要。
让宝宝早吸吮、勤吸吮
新生儿出生后半个小时内，就应该吸吮妈妈的奶头，即使没有奶也要吸上几口，尽早建立催乳反射和排乳反射，促使乳汁来得早且多。若开奶迟会增加母乳喂养失败的机会。建议新手妈妈们，一定不要因为刚开始没有乳汁就不让宝宝吸吮奶头，应该让他多多接触乳头，渐渐地宝宝就会学着靠自己的力量去吸吮了。
适当地进补催乳食品
妈妈的乳汁归根结底来源于吃下去的食物，喂奶的妈妈要讲究食谱的科学性。因此，哺乳期间不可偏食。但是，要避免分娩后马上进食猪蹄汤、鲫鱼汤等高蛋白高脂肪饮食，这样会使初乳过分浓稠，引起排乳不畅，分娩后的第一周内食物宜清淡，应以低蛋白、低脂肪的流质为主。此后可适当增加营养，可根据个人口味、平时习惯，适当多吃一些促进乳汁分泌的食物。
心情愉快，树立信心
乳汁分泌与神经中枢关系密切，过度紧张、忧虑、愤怒、惊恐等不良精神状态可引起乳汁分泌减少。妈妈要保持精神愉快，对母乳喂养抱有信心，注意劳逸结合，保证足够的睡眠和休息，保持心情舒畅。
尽早排空乳房
母亲在每次充分哺乳后应挤净乳房内的余奶。这样做能促进乳汁分泌增多。因为每次哺乳后进行乳房排空能使乳腺导管始终保持通畅，乳汁的分泌排出就不会受阻。乳汁排空后乳房内张力降低，乳房局部血液供应好，也避免了乳导管内过高的压力对乳腺细胞和肌细胞的损伤，从而有利于泌乳和喷乳。
进行适当的乳房护理
妈妈可以在每次哺乳前，用湿热毛巾覆盖在左右乳房，两手掌心按住乳头乳晕，顺时针或逆时针方向轻轻按揉15分钟，通过乳房的按摩能促进催乳素和催产素的分泌，这样可以帮助妈妈的乳汁进入乳窦，促使下奶及减轻乳胀。
双乳交替喂养
在给宝宝哺乳时，左右两侧应该交替进行，并且调整到每次哺乳刚好吸尽双乳奶水时为佳，这样不会因奶水过剩而导致感染的机会增加，也不会出现奶水不足，还可以防治奶水过度分泌导致将来乳房松弛、萎缩。并且可以防止妈妈的两个乳房大小不一。影响美观。
避免摄入过多脂肪
哺乳期女性还要注意避免摄食过过高脂肪的食物，餐饮中尽量把浮油去掉。一些肥胖女性的乳房看似奶水很多，其实都是脂肪。乳房脂肪过多可不是什么好事，可能会导致乳腺堵塞，乳汁流通不畅。并且会造成妈妈以后身材恢复的困难。
使用全棉材质乳罩
奶水的多少和很多因素相关。妈妈应该做好充分的产后乳房保健工作，避免佩戴化纤紧窄乳罩，尽量选择宽松的全棉材质。
避免抽烟和染发
烟草中除有尼古丁外，还有一氧化碳、二氧化碳、吡啶、氢氰酸、焦油等，这些物质可以随着烟雾被吸收到血液中，进入乳汁，从而影响小儿的生长发育。同时孩子在妈妈吸烟时会被动吸烟，容易使呼吸道黏膜受损。染发同样不被允许。现在使用的染发剂烫发剂中含有多种化学成分，会通过乳汁传给宝宝，一般哺乳期建议不要染发烫发。
母乳不足该如何喂养宝宝呢？选择配方乳喂养效果如何呢？牛奶喂养宝宝到底好不好呢？这是很多家长都很关注的，那么，母乳不足到底该如何喂养宝宝呢？
配方奶粉喂养
在没有母乳或母乳不足的情况下，配方奶粉喂养是较好的选择，特别是母乳化的配方奶粉。
目前市场上配方奶粉的种类繁多，应选择“品牌”有保证的配方奶粉。有些配方奶粉中强化了钙、铁、维生素D，在调配配方奶粉时一定要仔细阅读说明，不能随意冲调。婴儿虽然有一定的消化能力，但调配过浓会增加他消化的负担，冲调过稀则会影响婴儿的生长发育。正确的冲调比例，若是按重量比应是1份奶粉配8份水。若按容积比应是1份奶粉配4份水，按此比例冲调比较方便。
奶瓶上的刻度指的是毫升数，如将奶粉加至50毫升刻度，加水至200毫升刻度，就冲成了200毫升的牛奶，这种牛奶又称全奶。消化能力好的婴儿也可以试喂全奶。
牛奶喂养
牛奶含有比母乳高3倍的蛋白质和钙，虽然营养丰富，但不适宜婴儿的消化能力，尤其是新生儿。牛奶中所含的脂肪以饱和脂肪酸为多，脂肪球大，又无溶脂酶，难以让新生儿消化吸收。牛奶中含乳糖较少，喂哺时应该加入5%～8%糖，矿物质成分较高，不仅使胃酸下降，而且加重肾脏负荷，不利于新生儿、早产儿、肾功能较差的婴儿。所以牛奶需要经过稀释、煮沸、加糖3个步骤来调整其缺点。
出生后1～2周的新生儿可先喂2:1牛奶，即鲜奶2份加1份水，以后逐渐增加浓度，吃3:1至4:1的鲜奶到满月后，如果孩子消化能力好，大便正常，可直接喂哺全奶。
奶量的计算：婴儿每日需要的能量为100～120kcal/kg，需水分150ml/kg，100ml牛奶加8%的糖可供给能量100kcal。
羊奶喂养
羊奶成分与牛奶相仿，蛋白质与脂肪稍多，尤以白蛋白为高，故凝块细，脂肪球也小，易消化。由于其叶酸含量低，维生素B 12 也少，所以羊奶喂养的孩子应添加叶酸和维生素B 12 ，否则可引起巨幼红细胞贫血。
混合喂养
采用母乳喂养的同时也使用代乳品来喂养婴儿。主要是母乳分泌不足或因其他原因不能完全母乳喂养时可选择这种方式。混合喂养可在每次母乳喂养后补充母乳的不足部分，也可在一天中1次或数次完全用代乳品喂养。但应注意母亲不要因母乳不足而放弃母乳喂养，至少坚持母乳喂养婴儿6个月后再完全使用代乳品。混合喂养比单纯人工喂养好，比人工喂养更有利于婴儿的健康成长。
添加鱼肝油
不论是母乳喂养还是人工喂养的婴儿，如果出生后没有注射过维生素D，在宝宝长到3～4周时应及时添加鱼肝油，以防止佝偻病的发生。由于食物（奶）中含维生素D较少，加之新生儿期基本没有户外活动，孩子接触不到阳光的照射，所以很容易发生佝偻病，出现哭闹、多汗、易惊吓等症状。
目前鱼肝油有两类，一类是普通鱼肝油，它每毫升含维生素D5千国际单位、维生素A5万国际单位，这种鱼肝油长期服用会出现维生素A中毒；另一类是新型鱼肝油，它减少了维生素A的含量，降低了发生维生素A中毒的可能性。不管是哪种鱼肝油都不宜长期服用，因为一旦发生中毒，孩子并无特异性症状，不能早期发现，所以给宝宝服用鱼肝油要适量。
什么是配方奶粉
配方奶粉又称母乳化奶粉，它是为了满足婴儿的营养需要，在普通奶粉的基础上加以调配的奶制品。它除去牛奶中不符合婴儿吸收利用的成分，甚至可以改进母乳中铁的含量过低等一些不足，是婴儿健康成长所必需的，因此，给婴儿添加配方奶粉成为世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶也无法与母乳相媲美。
适合宝宝的就是最好的
由于每个宝宝的体质不同，所以奶粉所添加的成分也会不同。无论价格高低，只要宝宝适合、爱吃，吃了以后无不良反应的，就可以给宝宝吃。适合宝宝的奶粉，首先是看宝宝吃了奶粉后，是否便秘、腹泻；体重和身高是否正常增长。若宝宝食用一种奶粉后，睡得香，食欲好，眼屎少，无皮疹，证明这个奶粉适合宝宝。
根据宝宝体质选择奶粉
健康宝宝配方奶粉的选择：适用于一般婴儿的配方奶粉去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白；去除了大部分饱和脂肪酸，加入了植物油，从而增加了不饱和脂肪酸；配方奶粉中还加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了矿物质含量，以减轻婴幼儿肾脏负担；另外还添加了微量元素、维生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。
早产儿配方奶粉的选择：早产儿消化系统的发育较足月儿差，需要选择早产儿奶粉，待体重发育至正常（大于2500公克）才可以更换成婴儿配方奶粉，早产儿配方奶粉主要是让早产或低出生体重儿快速而安全成长的一种配方奶粉，早产儿奶粉中添加了脂肪酸，尤其是DHA和ARA，这些成分有助于早产儿的发育。
特殊配方的配方奶粉的选择：主要是针对特殊生理状况的婴儿，需要食用经过特别加工处理的婴儿配方食品。此类配方奶粉，需经医师、营养师指示后，才可食用，依其成分特性又可进一步分为不含乳糖婴儿配方奶粉和水解蛋白配方奶粉，主要是针对一些过敏体质，腹泻的婴儿使用的奶粉。若宝宝对动物蛋白有过敏反应，那么妈妈应选择全植物蛋白的婴幼儿配方奶粉。对缺乏乳糖酶的宝宝、患有慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝、有哮喘和皮肤疾病的宝宝，可以选择脱敏奶粉，又称为黄豆配方奶粉；急性或长期慢性腹泻或短肠症的宝宝，由于肠道黏膜受损，多种消化酶缺乏，可用水解蛋白配方奶粉；缺铁的宝宝，可以补充高铁奶粉。这些选择，最好应在临床营养医生指导下进行。
了解成分选择配方奶粉
蛋白质：母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合，提高蛋白质的生物利用度，减少蛋白质的总量，从而有效地减轻肾脏的负担。
DHA和ARA：奶粉中DHA的成分是二十二碳六烯酸，又称脑黄金；ARA的成分是花生四烯酸。DHA、ARA属多元不饱和脂肪酸，对婴儿脑部及视力的发育有重要作用。
维生素D、钙、磷：钙磷比例为2:1，同时添加维生素D，促进钙的吸收，但配方奶粉中并非添加元素越多就越好。
核苷酸：吃母乳的婴儿抵抗力好，因为母乳中含有重要的物质——核苷酸。
亚油酸、亚麻酸：吃母乳的宝宝聪明活泼，是因为宝宝合成了足够的DHA和ARA。如果宝宝的奶粉中含有充足的亚油酸和亚麻酸，就可以在体内根据宝宝的需要，自然合成DHA和ARA，让宝宝脑部发育得更好。
不含棕榈油：一般来说，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。最近科学研究发现，影响宝宝钙质吸收、大便干燥的原因是因为奶粉中添加的棕榈油与钙质结合，形成了钙皂，证明了不含棕榈油的配方奶粉钙质吸收更好、宝宝骨骼更强壮。
不同阶段选择不同奶粉
市场上的奶粉种类繁多，常常会使新手父母不知该如何选择。到底哪种奶粉是最适合宝宝的呢？根据婴儿所处的不同阶段和不同状况，专家提出以下的建议，以供家长在选购奶粉时作为参考。
10～6个月的婴儿，应选择最接近母乳成分的配方奶粉
对于0～6个月的婴儿，由于他们的吞咽反射不健全，淀粉酶较少，胆汁也少，所以，除了母乳以外，最理想的食品是不含淀粉、蛋白质适量（蛋白质含量过多既不利于消化，又会加重肾脏的负担，还可能导致过敏）、含容易消化吸收的脂肪的婴儿配方奶粉。你应该选购包装上标明“0～6个月婴儿适用”或“初生婴儿适用”或“第Ⅰ阶段”字样的婴儿配方奶粉。在众多第一阶段婴儿奶粉品牌中，你还要仔细阅读包装上的成分说明，应选择最接近母乳成分的那种婴儿配方奶粉。
具体地说，每100毫升奶液中：热卡接近66.7Kcal；蛋白质1.5克（牛奶中蛋白质含量过高，约超过母乳的2倍）；乳清蛋白60%；酪蛋白40%（酪蛋白过高，易导致婴儿消化吸收不良）；脂肪3.7克；亚油酸和亚麻酸的比例为10:1（该比例较适合婴儿脑组织的发育）；碳水化合物6.9克；矿物质0.3克（矿物质过高会损害婴儿稚嫩的肾脏）；钙与磷比例以1.5:1～1.8:1为宜。
26～12个月的婴儿，应提供足够的蛋白质、矿物质和热能，以保证婴儿生长
发育所需要的营养素
6～12个月的婴儿适应能力、脏器功能较初生婴儿增强了许多，所需热能和其它营养素也多于初生婴儿。所以，你应该选择标有“适用于6个月以上婴儿”或“第Ⅱ阶段”或“较大婴儿及幼童适用”的奶粉。该种奶粉的热能、蛋白质、碳水化合物及矿物质含量均稍高于“第Ⅰ阶段”的配方奶，但乳清蛋白与酪蛋白的比例大约降为50:50，亚油酸与亚麻酸的比例也有所下降（从10:1降至8:1左右）。还添加了乳脂，以增加胆固醇。新鲜牛乳仍不太适合该时期的婴儿，因为新鲜牛乳中蛋白质、矿物质含量对他们来说偏高。
31岁以上幼儿，奶类应由全营养功能性食品过渡到提供钙源和蛋白质的食品
1岁以上的幼儿，机体功能进一步增强，固体食物的种类和数量不断增加，奶类食品退居二线。此时，奶类由全营养功能性食品逐步向以提供钙源、蛋白质食品为主的方面转移。该时期的幼儿，完全可以饮用消毒全乳。也可以沿用第二阶段奶粉或“成长奶粉”、“助长奶粉”等等。
看产品包装选择奶粉
产品说明：无论是罐装奶粉还是袋装奶粉，包装上都会就其配方、性能、适用对象、使用方法作必要的文字说明，妈妈通过浏览说明，可以判断该产品是否符合自己的购买要求。配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分，什么阶段添加什么成份，应该添加多少，成份之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制。所以选择奶粉的时候，最好选择专门配制婴儿奶粉的厂家。由于配方奶粉的基础粉末是从牛奶中提取的，奶源的好坏就非常重要了。奶牛的健康与否直接影响奶源的质量，建议妈妈选择奶粉的时候，最好了解一下奶源的出处。如果来自大草原，在良好环境中生长的奶牛就是最佳奶源了。
生产日期和保质期：一般罐装奶粉的生产日期和保质期分别标示在罐底或者罐体上，袋装奶粉的生产日期和保质期分别标示在包装袋的侧面或者封口的地方。消费者如果查对生产日期和保质期可以判断该产品是否在安全使用期内，从而避免购进过期变质的产品。配方奶粉一般有共4种保质期：马口铁罐密封克氮包装的保质期限为2年；菲克氮包装的为1年；瓶装为9个月；袋装的为6个月。
有无漏气：无论是罐装奶粉还是袋装奶粉，生产厂家为了延长奶粉的保质期，通常都会在包装物内填充一定量的氮气。罐装奶粉密封性能比较好，氮气不容易外泄，能有效地遏止各种细菌的生长。选购袋装奶粉的时候，双手挤压一下，如果漏气，漏粉或袋内根本没有气体，说明该袋奶粉已经存在着质量问题。
有无块状物体：一般可以通过摇动罐体判断，奶粉中若有结块，有撞击声则证明奶粉已经变质，不能食用。袋装奶粉的鉴别方法则是用手去捏，如手感松软平滑内容物有流动感，则为合格产品。如手感凹凸不平，并有不规则大小块状物则该产品为变质产品。
分辨真假奶粉
在给宝宝喂奶粉前，还要仔细观察一下奶粉是否是正品，有没有变质，主要可以从以下几个方面来观察。
看颜色：奶粉应该是白色略带淡黄色，如果色深或带有焦黄色则为次品。
闻气味：奶粉应该是带有轻淡的乳香气，如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉已经变质。若有脂肪酸败味，主要是奶粉加工时杀菌不彻底；若有脂肪氧化味，主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致；若有陈腐气味和褐变，则是奶粉受潮所致。
凭手感：用手捏奶粉时应该是松散柔软。如果奶粉结了块，一捏就碎，是受了潮。若是结块较大而硬，捏不碎，说明已变质。塑料袋装的奶粉用手捏时，感觉柔软松散，有轻微的沙沙声；玻璃罐装的奶粉，将罐慢慢倒置，轻微振摇时，罐底无粘着的奶粉。
水冲调：奶粉用开水冲调后放置5分钟，若无沉淀说明质量正常。如有沉淀物，表面有悬浮物，说明已经变质，不要给宝宝吃。
配方奶粉的冲调方法
1.冲调配方奶粉的水必须完全煮沸，不要使用电热水瓶热水，因为其未达到沸点或煮沸时间不够。
2.冲泡的水必须调至适当的温度，并将水滴到手腕内侧，感觉与体温差不多即可。因为水温过高，会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块，影响消化吸收。另外，某些对热不稳定的维生素将被破坏，特别是有的奶粉中添加的免疫活性物质会被全部破坏。
3.不要用纯净水或矿泉水冲奶粉。纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而矿泉水由于本身矿物质含量比较多，而且复杂。最好将自来水煮沸后，放凉至40℃左右，再用来冲奶粉。
4.冲调的奶粉量及水量必须按罐上指示冲泡，奶水浓度过浓或过稀，都会影响宝宝的健康。浓度不能过高。奶粉中含有钠离子，需要加足量水稀释。如果奶粉浓度过高，婴儿饮用后，会增加血管壁的压力，增加胃肠消化能力和肾脏的排泄能力的负担，甚至发生肾功能衰竭。有的妈妈觉得奶粉量多宝宝可以吃得饱，其实不然。相反，奶粉冲得太稀也不行，那样会导致蛋白质含量不足，同样也会引起营养不良。
5.泡好的奶粉在没吃过的情况下，常温存放不能超过2个小时。不要放在温奶器里，温奶器里的温度高过常温，若放在冰箱冷藏，则不能超过24小时。吃过了剩下的应丢弃，不能再吃。
6.冲调好的奶粉不能再煮沸，那样会使蛋白质、维生素等营养物质的结构发生变化，从而失去原有的营养价值。宝宝再喝这样的奶水，多获得的营养也会大打折扣。
配方奶粉的储存
奶粉罐被打开后，要储存在阴凉，干燥的地方。
罐装奶粉，每次开罐使用后务必盖紧塑料盖。如果每次取完奶粉后把铁罐盖好，反过来扣着，奶粉会把盖口封住，能保存较长的时间。
袋装奶粉每次使用后要扎紧袋口，常温保存。为便于保存和取用，袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内，奶粉罐使用前要用清洁、干燥的棉巾擦拭，勿用水洗，以免生锈。如果使用玻璃容器盛装，最好是有色玻璃，切忌用透明瓶子。因为奶粉要避光保存，光线会破坏奶粉中的维生素等营养成分。
当打开了婴儿奶粉罐后，请在一个月内食用。如果打开一个月后，仍有奶粉剩余的话，就应该把它扔掉。
奶粉喂养的用量
当完全用奶粉喂养婴儿时，应当计算奶粉的用量。在此介绍一种简单的计算方法：按婴儿体重来计算，1千克体重每月供给全脂奶粉500克，如果一个婴儿体重6千克，每月应当供给奶粉3000克，约相当于市售奶粉6袋。可以选择婴儿配方奶粉或者全脂奶粉。当去商店购买奶粉时，最好认真阅读一下奶粉的产品说明书。
每次该喂的奶量一般可以这样来计算，婴儿每日每千克体重需要热能约418～500千焦。加了5%～8%糖的牛奶，100毫升可以提供热量418千焦，因此，婴儿每日每千克需要吃含糖5%～8%的牛奶100～120毫升。根据这个量可以计算出孩子一日所需牛奶的总量，再平分6～8次，就可以知道每次喂牛奶的量了。这里需要注意一点，每个宝宝的食量是不同的，也不是固定不变的，父母应根据自己宝宝的具体情况，灵活掌握食量，吃饱为宜。
奶瓶
观察透明度：无论是玻璃还是PC（聚碳纤维）材质的奶瓶，优质的透明度都是很好的，可以看清瓶内的奶或水，瓶子上的刻度也都十分清晰、标准。
测试硬度：优质的奶瓶硬度高，手捏也不会变形，质地过软的奶瓶，在高温消毒或是注入热水的时候会变形产生有毒的物质。
闻气味：劣质的奶瓶，打开能闻到一股异味，而合格的奶瓶是不会有的。
另外，还要看看奶瓶的商标是否清晰，质检标识和出场合格证是否齐全，选择正规的厂家且口碑好的产品才能更安全。
消毒锅
清洁完奶瓶，应该再进行消毒，以保证卫生、安全。一般，奶瓶的消毒方式分为煮沸法和蒸汽式两种。
（1）准备一个不锈钢的煮锅，装满冷水，水的深度要完全覆盖奶具。注意：锅子必须是消毒奶瓶专用的，最好不要和家里其他烹调食物的混用。
（2）把奶嘴和奶瓶盖拿下后，将奶瓶放入锅子，煮沸。注意：塑料奶瓶最好放进煮沸的水里，玻璃奶瓶则可以放在没有煮沸的水里。
（3）水烧开后5～10分钟再放进奶嘴、瓶盖等，盖上锅盖再煮3～5分钟关火。塑料奶瓶不宜烧太久，所以水滚后立刻放进奶嘴等再煮3～5分钟即可。
（4）水凉了以后，用奶瓶夹取出奶嘴、瓶盖等，放在干净的器皿上倒扣晾干，放置在通风、干净的地方，盖上纱布或盖子。
目前市面上有很多电动蒸汽锅，妈妈可以按照自己的需求来选择。消毒方法治要遵照说明书来操作就行了。需要注意的是，使用蒸汽锅消毒前，要先吧奶瓶、奶嘴、奶瓶盖等物品彻底清洁。
在购买的奶瓶的时候，妈妈要注意奶瓶上的耐温标示，如果不耐高温的话，最好还是使用蒸汽锅来消毒。
奶嘴
乳胶：天然橡胶，富有弹性，很柔软，宝宝吸吮起来的口感更接近于妈妈的乳头。缺点是奶嘴边缘软，旋紧的时候容易脱位，容易渗漏。而且有橡胶特有的气味，有些宝宝可能不喜欢。
硅胶：合成橡胶。比起乳胶，比较硬，但不易老化、抗热、抗腐蚀，无味无臭。虽然没有渗漏的问题，但有的宝宝吸吮时可能会产生排异感。
大拇指形：根据宝宝吸吮时妈妈乳头被挤压后的形状来设计的，接近乳首的感觉，宝宝的接受度更高。奶嘴孔宝宝的吸吮力和吸吮方式各有不同，不同形状的奶嘴孔，奶液的流速也会不同，适合不同的宝宝。
圆孔型：圆孔型奶嘴的孔型大小一般分为S、M、L三种。小圆孔适合喝水，中圆孔适合喝奶，大圆孔则更适合用来喝米糊等辅食。
十字形：十字形孔型可以根据宝宝的吸吮力来控制奶水的流量，不容易漏奶，孔型偏大的可以用来喝果汁、米粉或其它粗颗粒饮品。适合各个年龄段的宝宝。
Y字型：奶水流量稳定，能避免奶嘴凹陷。就算宝宝用力吸吮，吸孔也不会裂大。孔型较大，可以在添加辅食时使用。适合习惯用奶瓶喝奶2～3个月以上的宝宝。
普通配方奶的换奶方式
母乳换配方奶粉：婴儿配方奶粉多以牛奶为基质，以母乳化为设计理念，但母乳化的婴儿配方奶粉仍然不含可帮助宝宝消化的酵素，故母奶要换成婴儿配方奶粉时，每次以一小匙婴儿配方奶粉（即30毫升）的量开始测试，若无不良反应，即可一小匙一小匙逐渐增加至全量，所以宝宝可以同时母乳与婴儿配方奶粉交替食用而不致有不良反应。
不同配方奶粉的更换：换奶的基本原则为减少一小匙原配方奶粉，改成新配方奶粉一小匙，若宝宝没有不良反应即可再更改第二小匙。通常换奶造成不适症状以腹泻最多，但多是因为奶粉浓度冲泡不当所造成，所以换奶时也应仔细阅读罐装标示；其次为过敏，如皮肤痒、红疹等现象，若新更换的奶粉与原配方成份相差太大，才会出现此现象。
特殊奶粉换奶方式
早产儿奶粉：早产儿奶粉适用于早产儿或低体重儿，当早产儿的体重发育至正常（大于2500千克）才可更换成婴儿配方奶粉，原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。
水解蛋白配方奶粉：水解蛋白配方奶粉又称为腹泻奶粉，营养成份已经事先水解过，食入后不需经由宝宝的肠胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，多使用在急性或长期慢性拉肚子，以致在肠道酵素黏膜层受损，多种消化酵素缺乏之宝宝等。可直接停用原配方奶粉，更换成腹泻奶粉，相同的腹泻奶粉要换回一般婴儿配方奶粉时，则需采用渐进式换奶方式。
免敏配方奶粉：免敏配方奶粉又称为黄豆配方奶粉。不含乳糖，专门为天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝而设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，待腹泻改善后，仍需以渐进式添加奶粉方式进行换奶。