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第5个月
宝宝营养食谱

鲜橙汁

原料:新鲜柳橙1个(约150克),温开水适量。

做法

1.将新鲜柳橙对半切开,然后挤汁。

2.添加等量温开水,将果汁稀释后饮用即可。

白萝卜梨汁

原料:小白萝卜1个,梨半个。

做法

1.小白萝卜洗净,削皮,切成细丝;梨削皮,切成薄片备用。

2.将白萝卜丝倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟即可食用。

小米汤

原料:小米200克,清水适量。

做法

1.将小米用清水淘洗干净,放到锅里,加上适量的水煮。

2.先用大火将水烧开,再改成小火煮20分钟左右。

3.取上层的米汤喂给宝宝。

土豆泥

原料:没有发芽的新鲜土豆1个,清水适量。

做法

1.将选好的土豆削去皮,切成小块。

2.放到锅里,加上适量的水煮至熟软。或放到小碗里,上锅蒸熟。

3.取出土豆,放到一个小碗里,用小勺捣成泥,即可。

蛋黄泥

原料:生鸡蛋1个,母乳或配方奶或温开水适量。

做法

1.鸡蛋煮熟后立即剥掉蛋清,按哺喂量取蛋黄(第1次添加取1/8个即可)。

2.加入少许母乳或配方奶或温开水,碾成糊状,用小勺喂食。

黄瓜泥

原料:黄瓜50克。

做法

1.将黄瓜洗净、去皮、切条,然后用研磨机打成泥。

2.将黄瓜泥放入小碗,碗口盖严,或蒙上保鲜膜,入沸水锅中蒸10分钟即可。

蛋黄羹

原料:生鸡蛋1个,清水适量。

做法

1.将鸡蛋打入碗里,去掉蛋清,只留下蛋黄,加上等量的清水,用筷子搅成稀稀的蛋汁。

2.把盛蛋黄的碗放到刚刚冒出热气的蒸锅里。

3.用小火蒸10分钟即可。

红枣泥

原料:红枣3~6枚(干、鲜均可)。

做法

1.如果是干红枣,先用冷水泡1个小时,再清洗干净;鲜红枣直接洗干净备用。

2.把洗好的红枣装到一个小碗里,上锅蒸熟。

3.取出红枣,去掉皮、去核,再用小勺捣成细泥即可。

茄子泥

原料:嫩茄子1/2个。

做法

1.将茄子洗净,削去皮,切成1厘米左右的细条。

2.放到一个小碗里,上锅蒸15分钟左右。

3.把蒸好的茄子用小勺在干净的不锈钢滤网上挤成泥,即可。

油菜泥

原料:新鲜油菜叶5片,米汤2勺。

做法

1.将油菜洗净切碎,放到煮沸的开水里煮2分钟左右。

2.取出油菜,用小勺在干净的不锈钢滤网上研磨,挤出菜泥。

3.将油菜泥和米汤混合,放入小锅中煮开,盛出凉凉,即可。

菜泥蛋羹

原料:生鸡蛋1个,绿叶蔬菜少许或胡萝卜1/4根。

做法

1.取蛋黄1个,打匀。

2.将绿菜叶或胡萝卜切成细末,放入蛋黄中,加凉开水稍微搅拌一下。

3.上锅蒸10~15分钟,晾温后按量用小勺喂之。

苹果泥

原料:新鲜苹果1个,清水少许。

做法

1.取新鲜苹果洗净,去皮、去核,切成薄片。

2.稍加点水一起煮。

3.先用大火煮沸,再用中火煮10分钟左右,熬成糊状。

4.盛出后把苹果糊用小勺研成泥即可。

鲜玉米糊

原料:新鲜玉米半个。

做法

1.用刀将洗干净的新鲜玉米的玉米粒削下来,放到搅拌机里绞成浆。

2.用干净的纱布进行过滤,去掉渣。

3.将过滤出来的玉米汁放到锅里,煮成糊糊,即可。

胡萝卜泥

原料:胡萝卜80克,苹果50克。

做法

1.将胡萝卜擦碎;苹果去皮切碎。

2.将胡萝卜放入开水中煮1分钟研碎,然后放入锅内用微火煮,并加入切碎的苹果,煮烂拌匀即可。

蛋花豆腐羹

原料:鸡蛋黄1个,豆腐20克,骨头汤150克。

做法

1.蛋黄打散;豆腐捣碎;骨头汤煮开。

2.骨汤中放入豆腐,小火煮3分钟,适当进行调味,并撒入蛋花即可。

南瓜泥

原料:新鲜南瓜1块(大小可以根据宝宝的饭量确定),米汤2勺,清水适量。

做法

1.将南瓜洗净,削皮,去掉籽,切成小块。

2.放到一个小碗里,上锅蒸15分钟左右。或是在用电饭煲焖饭时,等水差不多干时把南瓜放在米饭上蒸,饭熟后再等5~10分钟,再开盖取出南瓜。

3.把蒸好的南瓜用小勺捣成泥,加入米汤,调匀即可。

豌豆糊

原料:豌豆2匙,肉汤2大匙。

做法

1.将豌豆炖烂,并捣碎。

2.将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤一起搅匀。

小米粥

原料:小米50克,清水适量。

做法

1.将小米用清水淘洗干净。

2.放到锅里,加上适量的水煮成稀粥。

3.加入红糖,拌匀,取上层的米汤喂给宝宝。

南瓜粥

原料:大米饭2大匙,南瓜100克。

做法

1.大米饭用等量的水煮成黏稠状。

2.南瓜切成2厘米见方的块状,去皮后熬软。

3.用叉子等器具仔细搅拌成泥状。

4.将南瓜泥放在粥碗里,一边搅拌一边喂食。

薯泥蛋羹

原料:生鸡蛋1个,红薯、土豆、芋头、山药中的一种适量,凉开水适量。

做法

1.取蛋黄1个,打匀,加入适量凉开水,稍微搅拌一下。

2.再加入少许已煮熟的红薯泥、土豆泥、山药泥、芋头泥中的1种,搅匀后上锅蒸10~15分钟即可喂食。

紫菜粥

原料:上好的干紫菜、大米或小米各适量。

做法

1.将大米或小米加水煮成粥。

2.将干紫菜搓成末儿,放入已煮好的粥内搅匀,即可喂食。

红薯大米粥

原料:大米粥20克,红薯10克。

做法

1.红薯洗净去皮切薄片,入沸水锅中蒸至熟软,用勺子碾成薯泥。

2.将干稠适中的大米粥小火煮沸,加入薯泥拌匀即可。

山药粥

原料:山药1/2根,大米或小米适量。

做法

1.将山药洗净、去皮,切成小方块。

2.把山药与大米或小米一起煮成粥,将山药块用勺碾碎,即可喂食。

菜心粥

原料:大米粥100克,油菜心40克。

做法

1.将油菜心冲洗干净,放入沸水锅中煮熟、煮软后切碎。

2.将3分稠的大米粥烧开后,将切碎的油菜心放入米粥中拌匀即可。

果泥蛋羹

原料:蛋黄1个,凉开水、应季水果各适量。

做法

1.取蛋黄1个,打匀,加入适量凉开水,稍微搅拌一下。

2.加少许应季水果泥,打匀后上锅蒸,按应食用量喂之。或先将蛋黄蛋羹蒸熟后刮一些新鲜水果的果泥,摆放在熟蛋羹的表面上,可堆成各种图形。 zHRsAcZ14/etDT60NhLWkua3HpVE4moRwwX9VNb9OJIHWdiMkUrfYmvPvvL/bP5J

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