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第4个月
宝宝营养食谱

米糊

原料:大米15克,清水120毫升。

做法

1.大米洗净,用温水浸泡2个小时。

2.把泡好的大米放入研磨器中,加少许水,研磨成细腻的米浆。

3.把米浆倒入奶锅中,加入约8倍的清水,小火慢慢加热。

4.其间用勺子不停搅动米浆,避免糊锅。待米浆沸腾后,再继续煮2分钟即可。

含铁米粉

原料:婴儿专用含铁米粉少许。

做法

选用专为小婴儿配制的含铁米粉,按配方加温水调匀,用小勺喂食。

注意:不必把冲调的米粉再烧煮,否则米粉里的水溶性营养物质容易被破坏。

青菜水

原料:青菜50克(油菜、白菜均可),清水50克。

做法

1.将菜洗净,切碎。

2.将不锈钢锅(不要用铁、铝制品)放在火上,加水烧沸。

3.放入碎菜,盖好锅盖烧开煮2~3分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。

小米大枣汤

原料:大红枣(干)5枚,小米少许。

做法

1.将大红枣(干)浸软洗净,掰开去掉枣核备用。

2.将掰开的红枣与淘洗干净的小米一起加水煮成稠粥,按需取粥汤喂食宝宝。

核桃汁

原料:核桃仁100克,清水适量。

做法

1.将核桃仁放入温水中浸泡5~6分钟后,去皮。

2.用多功能榨汁机磨碎成浆汁,用干净的纱布过滤,使核桃汁流入小盆内。

3.把核桃汁倒入锅中,加适量清水,烧沸即可。

苹果汁

原料:熟透的苹果半个,温开水适量。

做法

1.苹果洗净之后切成两半。将苹果皮、核去掉,用擦菜板擦好。

2.用纱布挤出汁液,用适量温开水冲调后即可饮用。

果蔬水

原料:白菜、萝卜、苹果、山楂各20克。

做法

1.将白菜、萝卜、苹果、山楂在淡盐水中浸泡15分钟,洗净。

2.将白菜、萝卜、苹果、山楂等切成小丁,加入清水煮沸,滤去固体物,凉后喂食即可。

玉米汁

原料:新鲜玉米1根。

做法

1.将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到器皿里。

2.按1:1的比例,将玉米粒和温开水放到榨汁机里榨汁即可。

南瓜汁

原料:南瓜100克,温开水适量。

做法

1.南瓜去皮、去瓤,切成小丁,蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

2.在南瓜泥中加入适量温开水,稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下,取汁喂食即可。

大米汤

原料:大米100克。

做法

1.大米淘洗干净后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。

2.粥煮好后,放3分钟,用勺子舀取上面不含饭粒的米汤,放温后即可喂食。

番茄汁

原料:番茄1个,温开水适量。

做法

1.将成熟的新鲜番茄洗净,用开水烫软后去皮切碎,再用清洁的双层纱布包好,把番茄汁挤入小盆内。

2.取番茄汁,再用等量温开水冲调后即可饮用。

黄瓜汁

原料:黄瓜半条,温开水适量。

做法

1.将黄瓜去皮,用擦菜板擦好。

2.用纱布挤出汁液,用适量温开水冲调后即可饮用。

蜜桃汁

原料:水蜜桃半个,温开水1杯。

做法

1.用牙刷将水蜜桃表皮轻刷,并用清水充分洗净。

2.削去果皮,去核后切块,放入果汁机中,加入冷开水搅拌均匀,使纤维细化。

3.将双手洗净,用干纱布过滤纤维,将果汁挤出后倒入温开水,搅拌均匀即可。

香瓜汁

原料:新鲜香瓜1/2个,清水适量。

做法

1.将香瓜洗净,去皮、去子,切块。

2.将香瓜块放入榨汁机中,加水搅拌榨汁,倒出沉淀后滤渣即可喂食。

雪梨汁

原料:雪梨1个,纯净水适量。

做法

1.雪梨洗净,去皮、去核,切块。

2.将雪梨块放入榨汁机中,加入适量纯净水,榨汁打匀即可。

山楂汁

原料:山楂果50克,开水150克。

做法

1.山楂洗净切片,放入盆内。

2.将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入适量温开水,搅匀即可。

小白菜汁

原料:小白菜250克,纯净水适量。

做法

1.小白菜洗净,切段,放入沸水中焯烫至九成熟。

2.将小白菜段放入榨汁机中,加适量纯净水榨成汁,过滤后即可饮用。

橘子汁

原料:橘子1个,水适量。

做法

1.将橘子的外皮洗净,切成两半。

2.将两半橘子置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。

3.每个橘子约得果汁40毫升,饮用时加1倍水即可。

蔬菜米汤

原料:大米2大匙,土豆1/5个,胡萝卜1/10个。

做法

1.将大米淘净并用水泡好;土豆和胡萝卜洗净切成小块。

2.将大米和切好的蔬菜倒入锅中加适量的水煮。

3.将煮好的材料过滤一遍,只留米汤,微温时即可喂食。

葡萄汁

原料:新鲜紫葡萄10粒。

做法

1.将葡萄多洗几遍洗净,煮烂并去皮、去蒂。

2.再将葡萄倒入榨汁机榨取汁液即可。

甜瓜汁

原料:甜瓜1/8个,温开水适量。

做法

1.将甜瓜去皮并将瓤剜出之后切成小块。

2.用勺子将甜瓜捣碎,在纱布里挤出甜瓜汁。

3.在甜瓜汁中加入适量温开水,冲调后即可饮用。

生菜苹果汁

原料:生菜50克,苹果1个,柠檬1/2个,纯净水适量。

做法

1.生菜洗净,切成块;苹果洗净,去皮,切成细条;柠檬洗净,去皮,切成块。

2.将生菜块、苹果条、柠檬块加入1/2杯纯净水,一起放入榨汁机中打匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。

胡萝卜汤

原料:胡萝卜50克,清水50克。

做法

1.将胡萝卜洗净,切成碎末,放入不锈钢锅(不要用铁、铝制品)内。

2.加入水,上火煮沸约2~3分钟,用纱布过滤去渣即可。

绿豆汤

原料:绿豆100克。

做法

1.绿豆洗净,放入锅中加水煮沸。

2.大火煮至汤汁基本干时,加入沸水,小火煮25分钟左右,过滤取汤汁即可。

豆腐拌沙拉酱

原料:捣碎的豆腐1大匙,沙拉酱1小匙,煮熟的蛋黄1/4个。

做法

1.豆腐用开水烫1分钟左右,捞起来滤干再捣碎。

2.把沙拉酱加入捣碎的豆腐里,充分拌匀。

3.把捣碎的熟蛋黄倒在上面。

白薯泥

原料:白薯100克,配方奶、柠檬汁各适量。

做法

1.将白薯去皮、洗净,切成小块,放入锅内,加适量水煮30分钟。

2.沥去水分,放入搅拌机内或用勺挤压碎,加入冲调好的配方奶和几滴柠檬汁,搅成泥,倒入盘内即可喂食。

草莓麦片粥

原料:草莓3个,麦片50克。

做法

1.将水加入锅内烧开后,下入麦片煮2~3分钟。

2.将草莓用勺子背研碎,然后放入锅内,边煮边与麦片混合,片刻即成。

胡萝卜汁米粉

原料:胡萝卜30克,米粉30克。

做法

1.胡萝卜洗净切丁,放入少许清水中烧开,转小火将胡萝卜煮软至汤汁变红,过滤出汁液。

2.把胡萝卜汁稍微凉凉,用来冲调米粉,放到温热时给宝宝喂食。

什锦果泥

原料:香蕉1根,哈密瓜、番茄各适量。

做法

1.将所有材料洗净去皮。

2.用汤匙刮取果肉,然后压成泥。

3.将所有果泥搅拌均匀即可。

核桃仁豌豆泥

原料:新鲜豌豆50克,核桃仁50克,藕粉50克,植物油适量。

做法

1.豌豆用水煮烂,盛出,去皮后捣碎成细泥,放入冷水中调成稀糊状。

2.核桃仁用开水稍烫一会儿,剥去皮,用温热油炸透捞出,待稍凉后,剁成细末;锅内入水烧开,加入豌豆泥,搅匀,煮开后,将调好的藕粉缓缓倒入,调成稀糊状,撒上核桃仁末即可。

猕猴桃汁

原料:猕猴桃2个,温开水适量。

做法

1.将猕猴桃去皮,切成小块。

2.将猕猴桃块放入榨汁机中,加适量水搅拌榨成汁,即可饮用。 zHZspGHTP2CfNmvHWoH/hiJlSo4jE1Ik3nuzYyINJupJQYGAimuv++vqq5tSKzVE

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