材料 五花肉400克
调料 盐3克，鸡精3克，五香粉2克，料酒5克，香油5克
做法
1 五花肉洗净，切片。
2 高压锅入水，放入五花肉，调入盐、鸡精、料酒、五香粉、香油搅拌，用大火压20分钟，将肉取出。
3 把肉叠好，摆入盘中即可。
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