材料 胡萝卜、莴笋、心里美萝卜各200克
调料 泡椒、盐、红糖、白酒各20克，子姜、老姜各10克，白醋50克
做法
1 泡椒洗净去蒂；姜去皮洗净切块；胡萝
卜、莴笋、心里美萝卜分别洗净，切丝。
2 凉开水注入坛中，在坛沿内放水；将各种原材料放入坛内用盖子盖严。
3 泡菜坛子放室外凉爽处腌制1～2天，即可取出食用。 fAPH5H+2kYTG9Ya4xQIuK90JPUAla7URNmVaf3gR5YxwcFZRuo9NKN6Gzj7a5ZL4
